Duo rezy

Popis

Fantastický zákusok s kakaových plátov a dvoch druhov krémov.

Duo rezy - recept

Zhrnutie

Výnos
Porcie
Zdrojtorty od mamy Keli62
Čas prípravy
45 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
45 minút

Ingrediencie

1.plát cesta
5kusyvajicka
5polievkové lyžicekryštálový cukor
3polievkové lyžicehladka muka
2polievkové lyžicepolohruba muka
1polievková lyžicakakao
1polievková lyžicaolej
1⁄2balíkprášok do pečiva
Svetlý krém
500millilitrovmlieko
6polievkové lyžicekryštálový cukor
2kusyvanilkový cukor
5polievkové lyžicehladka muka
2kusyžltka
200gramovmasla
Tmavý krém
500millilitrovmlieko
5polievkové lyžicehladka muka
5polievkové lyžicekryštálový cukor
2kusyžltka
150gramovmliečna čokoláda
3polievkové lyžicenutela
200gramovmaslo
Rumová zálievka
3decilitreprevarenej chladnej vody
2centilitrovSirup
1centiliterrum
  čokoládová poleva na vrch

Inštrukcie

Ingrediencie na cesto sú na 1 plát.Potrebujeme upiecť tri pláty.

Vajíčka vyšľaháme do peny s cukrom, pridáme olej a už len metličkou zapracujeme múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom.Pečieme na 180 stupňov asi 115 minút.

Svetlý krém:

Z mlieka, múky, cukru a žĺtkov si uvaríme hustú kašu a do vychladnutej postupne zašľaháme maslo.

Tmavý krém:

Z mlieka, cukru, múky a žĺtkov uvaríme hustú kašu.Ešte do horúcej zamiešame nalámanú čokoládu.Maslo vyšľaháme s nutelou a do toho prišľaháme vychladnutú kašu s čokoládou.

Každý plát navlhčíme rumovou zálievkou, na to natrieme biely krém a naň tmavý krém.Zase dáme plát, zálievku, biely krém, tmavý krém a plát.Ten potrieme troškou krému a polejeme čokoládovou polevou.

Dobrú chuť!

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)
 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.