Nezvyčajná tortička :)
| Spodný korpus: | ||
| 300 | gramov | hladká múka |
| 100 | gramov | práškový cukor |
| 1 | kus | žĺtok |
| 200 | gramov | maslo |
| Veterníčky: | ||
| 50 | millilitrov | olej |
| 150 | millilitrov | voda |
| štipka | soľ | |
| 125 | gramov | hladká múka |
| 3 | kusy | vajce |
| Krém: | ||
| 4 | decilitre | mlieko |
| 125 | gramov | cukor |
| 1⁄2 | balík | vanilkový cukor |
| 1 | balík | Zlatý klas |
| 2 | kusy | žĺtok |
| 125 | gramov | maslo |
| Ovocná náplň: | ||
| 1 | deciliter | voda |
| 2 | polievkové lyžice | jahodový sirup |
| 2 | polievkové lyžice | cukor |
| 1 | kus | tortové želé červené |
| jahody | ||
| Šľahačková plnka: | ||
| 2 | decilitre | smotana na šľahanie |
| 1 | polievková lyžica | práškový cukor |
| 1⁄2 | kus | biely jogurt |
| jahodový lekvár | ||
| 2 | plátky | želatína |
| Dokončenie: | ||
| čokoláda | ||
Spodný korpus:
Je to linecké cesto.Vymiestiť, nechať postáť dve hodiny v chladničke. Trochu odobrať aby ostalo na vyloženie bokov formy, asi 2cm pás. Cesto vyvaľkať, vložiť o formy a vyložiť boky, popichať vidličkou. Pečieme na 180 stupňov asi 20 minút.
Veterníčky:
Uvaríme vodu, olej a soľ, pridáme múku a upálime. Do mierne vychladnutého zašľaháme vajcia. Upečieme malé veterníčky.
Krém do veterníkov:
Mlieko, cukor, žĺtka a Zlatý klas uvaríme na puding, do vychladnutého zašľaháme maslo.
Ovocná náplň:
Ovocie, cukor, vodu, sirup a želé uvaríme podľa návodu.
Šľahačková náplň:
Šľahačku vyšľaháme s cukrom, pridáme jogurt, lekvár a želatínu podľa návodu.
Dokončenie:
Spodný korpus (linecké cesto) dáme na podložku, na to dáme ovocnú náplň, na ňu ozdobne nanesieme šľahačkovú náplň, na to trošku plnky do veterníkov a na vrch položiť naplnené veterníčky. Ozdobíme čokoládou.
Dobrú chuť!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Biele špice
Bejč
Biele špice
Lahodné biele špice , ktoré sú veľkou konkurenciou tým klasickým tmavým.
Karamelový veterník
Bejč
Karamelový veterník
Ďalší z výborných zákuskov z odpaľovaného cesta. Venčeky s výborným pudingovo vanilkovým krémom, karamelovou šľahačkou a čokoládovou polevou na vrchu.