reklama
Lahodný cheesecake, trochu inak...
Ingrediencie
| 100 | gramov | ovsené vločky |
| 40 | gramov | maslo |
| 1 | polievková lyžica | med |
| 1 | čajová lyžička | zázvor |
| 250 | gramov | mascarpone |
| 100 | gramov | práškový cukor |
| 1 | polievková lyžica | hladká múka |
| 250 | gramov | kyslá smotana |
| 1 | kus | vajce |
| 1 | balík | maliny |
Postup
Korpus: Ovsené vločky zmiešame s roztopeným maslom, zázvorom a s medom. Pripravenú hmotu zarovnáme na dno formy s priemerom cca 20 cm, aj po bokoch, ak máte väčšiu formu, je potrebné zdvojnásobiť množstvo všetkých surovín.
Krém: Mascarpone ručným mixérom zmiešame s práškovým cukrom, kyslou smotanou, vanilkovým cukrom a hladkou múkou. Nakoniec zľahka vmiešame vajce.
Krém nalejeme na korpus a dáme piecť do vyhriatej rúry na 160/°C cca 35-40 minút. Necháme vychladnúť, dáme na niekoľko hodín do chladničky. Pred podávaním môžeme ozdobiť čerstvým ovocím, alebo chvíľu povareným mrazeným ovocím s cukrom.
Doplňujúce obrázky
Celkový čas
1 hod
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
40 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Biele špice
Bejč
Biele špice
Lahodné biele špice , ktoré sú veľkou konkurenciou tým klasickým tmavým.
Karamelový veterník
Bejč
Karamelový veterník
Ďalší z výborných zákuskov z odpaľovaného cesta. Venčeky s výborným pudingovo vanilkovým krémom, karamelovou šľahačkou a čokoládovou polevou na vrchu.