katarinalucanova | Tekvicové muffiny
reklama
Jednoduché šťavnaté muffiny z tekvice hokkaido.
Ingrediencie
| 250 | gramov | pyré tekvicové |
| 200 | gramov | polohrubá múka |
| 2 | kusy | vajíčka |
| 100 | gramov | kryštálový cukor |
| 100 | millilitrov | olej |
| 100 | millilitrov | mlieko |
| 1 | balík | prášok do pečiva |
| 1 | balík | škoricový cukor |
| 1⁄2 | čajová lyžička | perníkové korenie |
| 50 | gramov | nasekaná čokoláda |
Postup
Tekvicu rozkrojíme, vydlabeme jadierka a nakrájame na mesiačiky. Poukladáme na papier na pečenie a upečieme domäkka. Takto upečenú tekvicu rozmixujeme na pyré.
Vajíčka vyšľaháme s kryštálovým a škoricovým cukrom do peny. Pridáme tekvicové pyré, olej, mlieko. Premiešame a pridáme všetky ostatné suroviny.
Plech na muffiny vyložíme papierovými košíčkami. Košíčky pomocou lyžice naplníme cestom. Pečieme 20 minút na 170 °C.
Výnos
12 kusov
Celkový čas
30 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Bratislavské rezy
Bejč | Bratislavské rezy
Bratislavské rezy
Recept na tradičný dezert, ktorý poznáme z cukrární. Vanilkové korpusy so sviežim citrónovým krémom a čokoládovou polevou. Výborný zákusok na sviatky aj oslavy.
Dobošové rezy
Bejč | Dobošové rezy
Dobošové rezy
Recept na tradičné dobošové rezy s tenkými korpusmi, čokoládovým krémom a čokoládovou polevou potešia všetkých milovníkov klasických zákuskov.