Karamelový cheesecake

Sušienková zmes: Zopár kusov celých sušienok si odložíme na ozdobenie. Zvyšné sušienky nadrobno rozmixujeme (menšiu časť rozmixovaných sušienok si taktiež odložíme na finálne ozdobenie cheesecaku).
Pridáme roztopené maslo a zmiešame. Do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie vtlačíme prstami pripravenú zmes a necháme zatuhnúť v chladničke aspoň jednu hodinu.

Krém: Krém si pripravíme nasledovne: vyšľaháme smotanu do tuha, pridáme do nej jemný tvaroh, práškový cukor a na záver stužovač krémov za studena (postupujeme podľa návodu na obale).
Krém natrieme na zatuhnutý korpus zo sušienok a necháme v chladničke aspoň dve hodiny.

Poleva: Na záver si roztopíme čokoládu, do nej primiešame karamelové Salko. Následne touto zmesou polejeme zatuhnutý cheesecake. Vrchnú časť posypeme zvyšnými rozmixovanými sušienkami a ozdobíme celými sušienkami.

Želám Vám dobrú chuť!