Pridal/a sedita321321 dňa 17. 07. 2022 - 00:13 - Recepty sedita321321

reklama

Kokosové guľky so sušienkami a lieskovými orechmi

Ingrediencie

400	gramov	sušienky svetlé
200	gramov	sušienky tmavé
100	gramov	kokos strúhaný
2	polievkové lyžice	kondenzované mlieko sladené
40	kusy	lieskové orechy
Na obaľovanie:
3	polievkové lyžice	strúhaný kokos
100	gramov	maliny mrazené
100	millilitrov	voda

Postup

Deň vopred si zafarbíme prírodnou farbou časť kokosu na posypanie guľôčok. Maliny rozvaríme v minime vody a rozvar prepasírujeme.

Do vzniknutého sirupu na 10-15 minút namočíme strúhaný kokos, potom ho scedíme, vyžmýkame a vysušíme na papieri.

Maslové a kakaové sušienky osobitne rozdrvíme v mikroténových vreckách a preložíme do misiek.

Do každej zmesi primiešame polovicu dávky strúhaného kokosu a postupne pridávame kondenzované mlieko, kým nevymiesime hustú tvarovateľnú hmotu.

Z maslového a kakaového cesta formujeme malé guľky, pričom do vnútra vložíme lieskový oriešok.

Guľky obalíme v bielom a ružovom kokose, vložíme do cukrárskych košíčkov a necháme stuhnúť v chladničke.

Dobrú chuť!

Celkový čas

1 hod

Čas prípravy

50 minút

Čas varenia / pečenia

10 minút

Ďalšie recepty