
Muffiny sú vďačné koláčiky či už ku kávičke ale aj na desiatu deťom do školy.
3 | kusy | vajce |
160 | gramov | cukor práškový |
1 | balík | vanilkový cukor |
70 | gramov | maslo |
200 | gramov | hladká múka |
140 | millilitrov | mlieko vlažné |
1⁄2 | kus | prášok do pečiva |
50 | gramov | čokoláda |
Puding: | ||
1 | kus | Zlatý klas s vanilkou |
2 | kusy | vanilkový cukor |
1 | polievková lyžica | maslo |
300 | milligramov | mlieko |
Najprv si uvarím puding - v troche mlieka si rozmiešam zlatý klas, zvyšok mlieka s cukrom dám variť, do horúceho mlieka vlejem zlatý klas a za stáleho miešania uvarím puding. Do horúceho vmiešam maslo a nechám chladnúť.
Vajíčka vyšľahám s cukrom do peny a pridám zmäknuté maslo, spolu vymiešam. Postupne pridávam striedavo múku s mliekom. Do cesta vmiešam nasekanú čokoládu.
Košíčky v muffinovej forme plním 2 pl cesta, na to dám lyžičku pudingu ja som pridala aj kúsok jahody a zakryjem cestom.
Dám piecť do vyhriatej rúry na 180° približne 30-35 min.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Biele špice
Bejč
Biele špice
Lahodné biele špice , ktoré sú veľkou konkurenciou tým klasickým tmavým.
Karamelový veterník
Bejč
Karamelový veterník
Ďalší z výborných zákuskov z odpaľovaného cesta. Venčeky s výborným pudingovo vanilkovým krémom, karamelovou šľahačkou a čokoládovou polevou na vrchu.