Pridal/a Martuška 123 dňa 27. 09. 2022 - 17:28 - Recepty Martuška 123

Tradičné jablkové pité, Recepty na koláče, Martuška 123

Kamila

reklama

Tradičný jablkový koláčik, krehký a šťavnatý s výborne ochutenou náplňou.

Ingrediencie

Cesto:
600	gramov	hladká múka
100	millilitrov	mlieko
20	gramov	prášok do pečiva
150	gramov	práškový cukor
250	gramov	maslo
2	kusy	vajce
1	štipka	soľ
Náplň:
1 1⁄2	kilogramov	jablká
1	balík	Zlatý klas
1	kus	citrón
2	balíky	škoricový cukor
150	gramov	kryštálový cukor

Postup

Cesto:

Všetky ingrediencie spolu zmiesime a rozdelíme na polovicu. Jednu polovicu vyvaľkáme a pomocou valčeka prenesieme na plech vymastený a vysypaný múkou. Na plechu cesto posypeme strúhankou.

Náplň:

Jablká očistíme a nastrúhame. Dáme podusiť a pridáme cukor, škoricový cukor, postrúhanú kôru aj šťavu z citróna a rozmiešaný zlatý klas vo vode. Necháme vychladnúť.

Náplň nanesieme na cesto posypané strúhankou a na to dáme vyvaľkané druhé cesto. Popicháme ho vidličkou aby mala para kde unikať. Pečieme na 170 stupňov asi 40 minút.

Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom.

Dobrú chuť!

Výnos

1 plech

Celkový čas

1 hod

Čas prípravy

20 minút

Čas varenia / pečenia

40 minút

Recepty na koláče

jablká