reklama
Jednoduchý a chutný koláčik s kakaovou piškótou a čokoládovým, pudingovým krémom s kyslou smotanou.
Ingrediencie
| Cesto: | ||
| 4 | kusy | vajce |
| 200 | gramov | kryštálový cukor |
| 200 | gramov | polohrubá múka |
| 1 | balík | prášok do pečiva |
| 2 | polievkové lyžice | kakao |
| 1 | deciliter | mlieko vlažné |
| 1 | deciliter | olej |
| štipka | soľ | |
| Krém: | ||
| 1 | liter | mlieko |
| 3 | balíky | čokoládový puding |
| 4 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| 400 | millilitrov | kyslá smotana |
| Na potretie: | ||
| džem | ||
Postup
Vajíčka vyšľháme so štipkou soli do peny, pridáme cukor, keď je vyšľahané, postupne po troche pridávame striedavo mlieko a olej.
Múku, kakao, prášok do pečiva zmiešame a preosiate pridáme do vajíčok a už len ručne zamiešame.Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech.Pečieme na 180 stupňov asi 20 minút. Necháme dobre vychladnúť.
Krém:
Z mlieka, cukru, vanilky a pudingu si uvaríme hustú kašu.Do vychladnutej kaše vmiešame kyslú smotanu.
Koláč natrieme džemom a na to dáme krém.
Na vrch nastrúhame čokoládu alebo ozdobíme čokoládovými ozdobami.
Celkový čas
35 minút
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany
Martuška 123
Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany
Chutné jemné rožky s kyslou smotanou v ceste, bez vajíčka. Plníme ich slivkovým lekvárom, orechmi či makom. Väčšinou robím z dvojnásobnej dávky.
Kakaové éclair s vanilkovou plnkou
Bea Kerekesová
Kakaové éclair s vanilkovou plnkou
Fantasticke eclair z odpaľovaného cesta v kakaovej verzii s výborným vanilkovým krémom.