Ríbezľový koláč s posýpkou

1 hrnček  =  250 ml

Z múky, zmãknutého masla a cukru  vypracujeme posýpku. Odoberieme  1 hrnček. 

Do zvyšnej zmesi pridáme vajcia, mlieko a kypriaci prášok. Elektrickým  šľahačom vypracujeme cesto.

Vymažeme si plech maslom a posypeme múkou.

Cesto vylejeme na plech a na vrch dáme ríbezle aj čučoriedky a nakoniec posýpku.

Rúru  vyhrejeme  na 180 st.C a koláč  pečieme  cca 35 minút. 

Po upečení  je posýpka chrumkavá. 

Koláč  krájame na porcie a môžeme posypať práškovým cukrom.