reklama
Pre milovníkov muffín s horkou čokoládou a škoricou.
Ingrediencie
| 4 | hrnčeky | múka polohrubá |
| 1 | hrnček | cukor trstinový |
| 2 | polievkové lyžice | kakao |
| 1 | balík | prášok do pečiva |
| štipka | cejlónska škorica mletá | |
| 4 | kusy | vajce |
| 2 | hrnčeky | mlieko |
| 1 | hrnček | olej |
| 1 | kus | vanilkový struk |
| 100 | gramov | horká čokoláda |
Postup
Všetky suché ingrediencie (preosiatu múku, cukor, kakao, kypriaci prášok s vinným octom a škoricu) spolu zmiešame.
V miske metličkou zľahka prešľaháme vajcia, pridáme olej, mlieko, vanilkovú dreň a vareškou premiešame.
Do suchej zmesi postupne pridáme mokrú zmes, na malé kocky nasekanú čokoládu a zľahka všetko ručne spolu premiešame, len aby sa suroviny spojili.
Na každý plech na muffiny rozložíme papierové košíčky a cestom ich naplníme do 2/3 objemu.
Muffiny pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180°C cca 25 minút. Po upečení necháme krátko vychladnúť na mriežke, potom z formy vyberieme.
Dobrú chuť!
Doplňujúce poznámky
Uvedené množstvá surovín sú určené na 2 plechy na muffiny po 12 ks.
Celkový čas
35 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
25 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany
Martuška 123
Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany
Chutné jemné rožky s kyslou smotanou v ceste, bez vajíčka. Plníme ich slivkovým lekvárom, orechmi či makom. Väčšinou robím z dvojnásobnej dávky.
Kakaové éclair s vanilkovou plnkou
Bea Kerekesová
Kakaové éclair s vanilkovou plnkou
Fantasticke eclair z odpaľovaného cesta v kakaovej verzii s výborným vanilkovým krémom.