reklama

Veľkonočné linecké pomarančové koláčiky

Pridal/a toriya dňa 24. 04. 2020 - 21:07 - Recepty toriya
Veľkonočné linecké pomarančové koláčiky, Recepty na drobné pečivo, toriya

toriya | Veľkonočné linecké pomarančové koláčiky


reklama

Výborné linecké pečivo na Veľkú noc s pomarančovou príchuťou.

Ingrediencie
300 gramov hladká múka
200 gramov maslo
100 gramov práškový cukor
1 kus vajce
1 kus bielok
150 gramov práškový cukor
125 gramov maslo
50 gramov práškový cukor
  pomarančová kôra
Plnka:
  vanilková aróma
1 polievková lyžica Amaretto
1 čajová lyžička zrnková káva
Na zdobenie:
  potravinárska farba
  kryštálový cukor
  marcipán
  pomarančový džem
  pomarančová kôra
Cukrový rozvar:
100 gramov kryštálový cukor
3 polievkové lyžice voda
Postup

Cesto: Z múky, masla, cukru, vajca a pomarančovej kôry vypracujeme cesto a zabalíme ho do fólie. Necháme ho v chlade odpočívať asi 2 hodiny.

Cesto vyvaľkáme na 3 mm a povykrajujeme veľkonočné motívy.                        

Pečieme na 160 st. 10 minút. Koláčiky by mali mať svetlú farbu. 

Zdobenie - zajačiky, kuriatka: bielok a práškový cukor vymiešame do tuha. Polevu dáme do sáčka, zo sáčka odstrihneme špičku a po obvode koláčika urobíme mantinel. Potom vyplníme celý koláčik.

Zdobíme farbami a marcipánom. Plníme maslovým krémom.

Zdobenie - vajíčka: vrchnú časť potrieme cukrovým rozvarom a posypeme farebným cukrom. Vajíčko plníme po obvode maslovým krémom a stred pomarančovým džemom.

Celkový čas
20 minút
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
10 minút
Priemer 3.3 (4 hlasov)

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama