Veľkonočné linecké pomarančové koláčiky

Pridal/a toriya

Výborné linecké pečivo na Veľkú noc s pomarančovou príchuťou.

Veľkonočné linecké pomarančové koláčiky - recept
Výnos
kolace
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
10 minút
Celkový čas
20 minút

Ingrediencie

300gramovhladká múka
200gramovmaslo
100gramovpráškový cukor
1kusvajce
1kusbielok
150gramovpráškový cukor
125gramovmaslo
50gramovpráškový cukor
Plnka:
vanilková aróma
1polievková lyžicaAmaretto
1čajová lyžičkazrnková káva
Na zdobenie:
  potravinárska farba
  kryštálový cukor
  marcipán
Cukrový rozvar:
100gramovkryštálový cukor
3polievkové lyžicevoda

Inštrukcie

Ďalej potrebujeme:

na zdobenie: 

  • potravinárske farby - žltá, zelená, oranžová, červená, čierna
  • kryštálový cukor
  • ,,zafarbený,, marcipán
  • cukrový rozvar (100 g kr.cukor 3 PL vody uvariť)
  • pomarančový džem
  • pomarančová kôra

Postup na cesto:

Z múky, masla, cukru, vajca a pomarančovej kôry vypracujeme cesto a zabalíme ho do fólie. Necháme ho v chlade odpočívať asi 2 hodiny.

Cesto vyvaľkáme na 3 mm a povykrajujeme veľkonočné motívy.

Pečieme na 160 st. 10 minút. Koláčiky by mali mať svetlú farbu. 

Zdobenie:

Zajačiky, kuriatka: bielok a práškový cukor vymiešame do tuha. Polevu dáme do sáčka, zo sáčka odstrihneme špičku a po obvode koláčika urobíme mantinel. Potom vyplníme celý koláčik.

Zdobíme farbami a marcipánom.

Plníme maslovým krémom

Zdobenie:

vajicka: vrchnu cast potrieme cukrovým rozvarom a posypeme farebným cukrom. Vajicko plnime po obvode maslovým krémom a stred pomarančovým džemom.

                              

Recepty: 

Základné ingrediencie: 

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)

Sezónne recepty

 

Tortyodmamy.sk

Pochváľte sa svojimi tortami, pridajte obrázok, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, podeľte sa o fotopostup na sladké tvorenie vo fotopostupe, podeľte sa o svoj recept, Odporúčame využívať Posledné príspevky. Tu nájdete Rady pre začiatočníkov. Dodržujte, prosím, Etický kódex.