Sušienky z datlí

Ak máme datle s kôstkami, tak ich odkôstkujeme. Do kastról dáme trocha vody, datle a trocha ich prevaríme, aby sme mohli s nimi ďalej  pracovať. Predražené datle  posekáme nadrobno.

Vajcia, cukor, vanilkový cukor, vločky a prášok do pečiva  zmiešame. Pridáme roztopené vychladnuté maslo a pokrájané datle. Vytvoríme masu.  Zmes necháme cca 10 min  odpočinúť.

Pripravíme  si plech, dáme papier na pečenie.   Lyžičkou kladieme kôpky na plech.  Pečieme  vo vyhriatej rúre  na 180 st.C a Pečieme 25 min

Kto nemôže vajce a tuk, dajú sa tieto makronky piecť aj bez týchto surovín  a sú nielen zdravšie,  ale tak isto výborne. A namiesto kypriaceho prášku tiež môžme použiť  dodu bicarbonu.

Dobrú chuť.