Punčovina - v strede torty - namiesto jedného korpusu
Pozrite si aj
ja som robila ale nie namiesto korpusu-ale namiesto plnky.bolo to na našu rodinnú oslavu a bolo to dobre-ale namiesto korpusu neviem-nemám skusenosti-nebude to dost plnkové?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
môžeš kľudne dať. Ja tak tiež niekedy dávam, ak mám veľa punčoviny. Je to chutné. Neboj sa.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ak to robis pre zakaznika, tak tak sprav jedine S JEHO SUHLASOM.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
robila som nakoľko zakaznička nema rada krem a nevedela si ju vynachvaliť takže s kľudom možeš
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja by som ju pouzila urcite, a ludia sa ma stale pytaju, co to je (tu v UK to nepoznaju) a velmi velmi im to chuti! nic sa tym nepokazi, puncovina este krasne tortu prevlhci a ochuti... len to vsetko musi s maslom pekne stuhnut v chladnicke, aby drzala tvar.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja som robila jednu tortu.. podľa original receptu (z časopisu torty, zakusky, kolače rok 2007) slavnostna torta: kde išla miesto jedneho korpusu marhuľova plnka: jeden korpus z 3 vajec rozmrviť a zmiešať s marhuľovým kompotom a 2 Pl rumom... a dávala som ju na orechovú plnku a prikryla ďalším korpusom... ak chceš, tak to zoskenujem a pošlem Ti na mail...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Robila som podobne a je to chutné
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
jej stefanie dakujem, bola by som ti vďačná
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Poslala som mail...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja robím vedšinou len koláč, piškót potrem lekvárom, nato punčovinu a nato ešte krém a čokoládou poliať je celkom fajnový
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
dakujem za rady, ešte uvidím ako to nakoniec vyriešim
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja keď mám veľa odrezkov,dávam punčovinu bežne namiesto korpusu. Alebo ju pridám aj do plnky na potretie torty pod poťahovku
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja som robila korpus,plnka,punčovina (namiesto korpusu) ,zase plnka a korpus a nevedeli si vynachváliť takže môžem iba doporučiť.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
urcite mozes, mam odskusane,najprv ako z nudze cnost, torticka sa mi zdala trocha nizka, ale malo uspech -davam aj trocha pomletych orechov, stavu z pomaranca alebo citrona, rum samozrejme...pozdavalo sa aj vcera som tak urobila zamerne
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Baby a keď používate punčovinu namiesto korpusu, teda na plnku, ako to robíte? Dáte najprv krém stuhnúť a potom na to punčovinu? Neviem si to dosť predstaviť, keďže punčovina je dosť ťažká, ako to na tom kréme tvarujete, udrží to ten krém? Vďaka...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Mne ta plnka dobre držala a nič sa s tým nestalo... a torta vďaka tej marhuľovej plnke bola šťavnatá...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
http://www.mamincinyrecepty.cz/ostatni-dorty/dort-jadran
Tady je dokonce recept na dort,svého času velmi populární v našich cukrárnách.Je to na principu punčoviny,ale s ořechy.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ačo keby si dala na krem tenučky piškot a na to punčovinu a na ňu znova krem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja dávam najprv korpus,potriem džemom potom punčovinu a krém a zase korpus toto opakujrm ešte raz a pikryjem korpusom
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dievčatá prosím o radu a vaše názory. Robím klasicku gulatu tortu. Dve cestá biele piškótové a dve orechové. Plnka bude čokoládová a orechová. Mám nejaké orezky, mohla by som urobiť punčovinu a dat ju do stredu torty namiesto jedného korpusu?

Napríklad medzi čokoládovú plnku? Máte s tým skúsenosti?
Dakujem za odpovede a rady.