reklama

Poťahovanie torty so smartflexom - moje skúsenosti


reklama

Nedávno som sa vás dievčence pýtala na Smartflex a WI, ktorý je lepší a dnes vám prinášam výsledky, je to hlavne pre nás/vás začiatočníčky.
Toto bola moja prvá poťahovaná torta a na ňu som sa rozhodla použit Smartflex Velvet Čokoláda. Je veľmi chutný a voňavý, aspoň podľa mňa. Z kýblika som ho síce dolovala asi 20 minút ale nakoniec bol von. Dala som ho na 7 sekúnd do mikrovlnky a pracovalo sa s ním hneď fakt parádne. Nebolo treba ani podsypávať solamylom alebo práškovým cukrom, vôbec sa mi nelepil a moje ruky si ho veľmi obľúbili. Nemala som v ňom ani ŽIADNE hrudky cukru.

Takže by som sa vám chcela poďakovať za všetky rady, ktoré sem dávate, bez vás by to nedopadlo takto bravúrne. Najskôr by som asi prišla o ruky, lebo na začiatku bol fakt tvrdý. Môj strach opadol a radosť z tohto rastie, prajem krásnu pekársku nedeľu cukrárky a cukrári Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam Zlomené srdce Zlomené srdce Zlomené srdce Zlomené srdce Zlomené srdce Bozkávam Bozkávam Bozkávam Bozkávam Bozkávam Kvietok Slnko Kvietok Objímam

Pozrite si aj


reklama


reklama

Janka22, Ne, 13. 11. 2011 - 16:02

ja uz mam taky trik ako vybrat z kyblika. nozom, takym klasickym priborovym prejdem vnutri kybliku okolo hmoty, medzi hmotou a kyblikom, potom otocim naopak a zatlacim na spodok kyblika a vypadne. uz mi to ide celkom dobre Úsmev nejake len tahanie z neho von, to fakt nefunguje Úsmev

Bubajda, Ne, 13. 11. 2011 - 16:23

Ani není třeba objíždět nožem,kbelík otočím a hmota vyjede sama.Když se jí nechce,zatlačím na dno.Vypadne celá,i s igelitem,stačí odříznout potřebné množství,znovu pečlivě zabalit a uložit zpět.

Janka22, Ne, 13. 11. 2011 - 16:33

mne to vyklopit nejde kym to neuvolnim nozom, asi nemam tolko sily Úsmev

Bubajda, Ne, 13. 11. 2011 - 19:11

Janka22 - opravdu,síla není potřeba.Otoč si otevřený kbelík vzhůru nohama a zvedni ho...Pokud hmota sama nevypadne,zkus se na něm zhoupnout,buď oběma rukama,aby se dno malinko prohlo nebo ho polož na zem,třeba na nějakou podložku,karton a podobně a na kbelík si opatrně stoupni....uvidíš,půjde to Úsmev

evi.111, Ne, 13. 11. 2011 - 19:34

sila bola potrebná a veru riadna.. presne som ho otočila a robila to čo ty a nešlo mi to, neviem prečo.. aj som búchala a nešlo, ale nakoniec som si s tým poradila Tlieskam

Janka22, Ne, 13. 11. 2011 - 21:46

ved ani mne, preto pouzivam ten nozik, to je rychle a sikovne, oddelim trochu a potom to uz ide ked si otocim ten kyblik, bez toho mi to nejde. ale tento moj trik mi pomaha aby som to nedolovala 20min Úsmev

evi.111, Ne, 13. 11. 2011 - 19:35

tak som to robila Úsmev Úsmev ale na niektoré miesta sa ani nožík nezmestil Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe

ave17, Ne, 13. 11. 2011 - 20:19

Ja som tento vikend robila tortu použila som Smartflex velvet-mandla a ked som ho valkala na povrch mi vystupovali kryštaliky cukru,nikdy predtym sa mi to nestalo až teraz/hrôza/ Plačem Pohoda
Ja kyblik dam otvoreny po ležiačky a prejdem po nom ako valčekom a ono sa to uvolni od steny a lahko sa vysype

je to aj moja naj hmota,len nerozumiem,prečo si ho nahrievala?dá sa krásne rozpracovať rukami,teplo rúk ho roztopí Mrkám

evi.111, Ne, 13. 11. 2011 - 19:33

lebo som ho zabudla v aute a bol tam celú noc Chichocem sa Chichocem sa Chichocem sa Chichocem sa Chichocem sa Chichocem sa riadne tvrdý veru bol ! Váľam sa od smiechu po podlahe

anusa, Ne, 13. 11. 2011 - 19:34

ja som teraz posledne tiež maturovala s manželom nad kýblikom ,mal aj gumové kladivo a nie a nie vypadnúť až ked sme ho trochu rozbili tak to išlo Chichocem sa .A ešte chcem povedať svoju skúsenosť,že ked miešam hmotu z jedného kusa ,tak sa mi nerobia vzduchové bubliny ako ked som to miesila z viac kúskov Áno

muffinka8 (bez overenia), St, 11. 07. 2012 - 14:44

Ako dlho budú schnúť kvety ak ich spravím z velvetu?
A môžem ich dať vytvrdnúť aj do chladničky?
Môžem velvet zafarbiť aj tekutými farbami? Skúšala som malú časť, asi tak do dlane s dvoma kvapkami, ale bolo to veľmi bledé. Neviem či farby môžem dať viac, keďže neviem ako sa znáša velvet s vodou.
Poradíte? Kvietok

stefi_k, St, 11. 07. 2012 - 16:21

v tomto horku je problém zo schnuťim, do chladničky nedávaj tam ti navlhmú, a nepíšeš jaké farby používaš, pripadne skus na menšiom kúsku hmoty čo to spraví

muffinka8 (bez overenia), So, 14. 07. 2012 - 07:53

Tak som napokon kúpila gélové farby od Wilton, zafarbila kúsok velvetu, pekne to chytilo. Chcela som spraviť mramorový vzhľad, ale mi to nejak nevyšlo, keďže toto je len moja druhá torta Hambím sa ale aj tak som spokojná. Kvietky som robila z floweru a kým som spravila posledný, ten prvý už pekne držal tvar, ale zároveň sa ešte dal jemne prispôsobiť, tak som ich dávala hneď na tortu. Ráno po vybratí z chladničky už boli kvietky úplne tvrdé. Sú to skvelé hmoty, nelepia.

kvety aj listy aj na drôtikoch aj bez idú aj z toho velvetu, len si ich urob a daj niekde na stôl alebo poličku vytvrdnúť, nikdy ich nedávaj do chladničky tam nevytvrdnú ale naberú vlhkosť z chladničky,
farbiť sa dajú krásne práškovými - ked to vyschne a aj airbrusom a aj gelovkami zriedenými v alkohole,

ja som dneska robila prvý krát poťah a vybrala som si smarflex mandlový..robilo sa s ním síce velmi dobre ale mne chutilo ako umelá hmota s divnou príchuťou-ktorá nič spoločné s mandlou nemala. čo bola škoda lebo samotná torta bola velmi chutná a takto z nej treba dať najprv dole poťah čo ma celkom mrzí kedže som sa s tým dosť hrala. chcem sa spýtať preto či všetky kupované chutia tak hrozne umelo alebo som mala smolu? Smútok

Kazuso, Ut, 11. 09. 2012 - 18:58

Keď som začala robiť poťahované torty tak poťah sme automaticky vyhadzovali, až tu na stránke som sa dočítala, že sa to aj je. Chichocem sa Ale poťah ako taký je asi vec chuti a názoru. Kúpila som Smartflex mandľový a urobila tortu pre sestrinu vnučku. Páčilo sa im, že torta krásne voňala. Urobila som tortu pre moju vnučku a všetci ohŕňali nosmi, že to otrasne smrdí Veľký úsmev Vraj mám používať to, čo aj predtým. Predtým som mala PDT a kúpim ju zas. Je to cenovo výhodnejšie, Smartflex je pre odpadový kôš predsa len trochu drahý špás.

ahojte gazdinky. Ja som dnes kupila túto hmotu ale je taká tvrdá že neviem ako s ňou postupovať je ako kameň ...poradíte prosím?, Dakujem

aramana, Št, 10. 01. 2013 - 21:46

...hňátať a hňátať a hňátať a hňátať.... Úsmev
Alebo na pár sekúnd do mikrovlnky a potom len hňátať a hňátať a hňátať Úsmev

Ahoj, tak ako pise aramana, miesit miesit a zas len miesit. Odporucenie na ulahcenie, rozdel na viac malych casti a tak ohrievaj v rukach. Vela sily prajem Vyplazený jazyk Vyplazený jazyk Vyplazený jazyk

reklama

Súťaž

Súťaž na Tortyodmamy.sk

reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama