plnka poznate niekto??

skušala si robiť domacu šlahačku skus ju ešte raz nahriať miešať do vychladnutia varechou aby sa to spojilo a na druhy deň vyšlahať alebo za 3-4 hodinky nech saTi podari

ja ju robievam na jedny rezy a zatiaľ sa mi vždy podarila,ale musíš ju po uvareni 3 minuty šľahať mixerom ponorným a potom nechať vychladnuť,dať do chladu 12 hod.

Skúšla som aj dva razy a zakaždým sa mi zdrcla , odvtedy už ani raz neskúsim, zapovedala som sa

Ja som kedysi robila z podobného receptu deťom zmrzlinu bola vinikajúca a vtedy som premýšľala žeby to mohol byť aj dobrý krém toto je môj recept 1/2lita mlieka,15dkg masla,15dkg ivy,10dkg pr.cukru,1van.cukor,zmiešame a uvaríme.Do vychladnutého pridať 2 vajíčka a mixovať v mixéri aspoň 3 minúty.Dať na noc do chladničky a ráno vyšľahať ručným šľahačom do hustoty krému.Nakoniec môžeš pridať kakao alebo džem podľa chuti

ja robím niečo na ten spôsob a ide tam tiež vajíčko, skús to zavariť, a do odstaveného, pomaly za stáleho rýchleho miešania vlievať rozšľahané vajíčko maloby pojať ten tuk a urobiť zmes hladkou, len neviem či bude jedno stačiť,

dievčatá, nebojíte sa dávať do plnky surové vajíčka ? Ja nemám na to odvahu, predsa je tu hrozba salmonely.

ale moja to je surové vajíčko do varenej plnky, ktorá je iba zložená s ohňa aby sa vajíčko neseklo, veď keď dávaš vajcia aj do polievok, polievka sa už nevarí! ono v tom horúcom surové nie je určite