penova torta, trvanlivosť, Diskusie

jasné že sa im nič nestane,nech sa tortička podarí

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

zdenca vdaka za radu

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ahoj, ja práve že suším penové pláty 1-2 (niekedy aj 4)dni vopred, aby boli dobre vysušené, lebo čerstvé môžu do druhého dňa ešte orosiť (ak sa neodhadne vysušenie) a potom sa torta prepadá!
Plátom sa nič nestane, v cukrárňach mávajú penové pláty uskladnené aj mesiac na suchom a chladnom (15-20supňov) mieste (ale nie v chladničke!!! - lebo naberú vlhkosť)
Nech sa podarí

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

zdenca dievcence a este by som sa chcela spytat co robim zle alebo ako nato aby sa mi penove platy nelamali,ked ich odlepujem s papiera alebo ked ich prekladam uz na tortu ide ma porazit ked vsetko sa mi pekne ususi a uz ked to plnim a ukladam na seba tak vtedy sa mi to zacne lamat a praskat

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ja prenasam ususene platy na tortu aj s papierom ,ked dobre pritlacim plat na plnku potom stahujem papier

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ja dávam pod pláty alobal,nie papier.Ked je dobre usušená ide krásne dole.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

zdenca to s tym papierom preklapate na tu tortu alebo ako?a potom nevyzera ta torta nejako opacne,nejako si to neviem predstavitasi som nejake nemehlo