reklama

Pasta dama top

Ivca47 , 13. 11. 2010 - 21:23

reklama

Ahojte babuľky-šikulky. Potrebujem vašu pomoc. Mám skúsenosti zatiaľ len s mliečnym marcipánom a nakoľko by som chcela skúsiť iné poťahovky, kúpila som si pre začiatok Pastu Dama Top. Akurát neviem, ako presne sa s ňou pracuje. Čím sa podsýpa pri vaľkaní a na akú hrúbku sa má vyváľať, aby sa mi to netrhalo? Skúšala som z nej urobiť ružičky,ktoré som dala hneď na tortu a do druhého dňa mi začali trošku akoby tiecť
(pod ružičkou bolo trošku tekutiny). V čom som urobila chybu? Veľmi pekne vás prosím o radu. Slnko

Pozrite si aj


reklama


reklama

Dada25, So, 13. 11. 2010 - 21:31

Ja podsypávam cukrom alebo solamylom. Vaľkám na hrúbku cca 4-5mm. Robí sa s ňou celkom dobre, ale záleží aj od zručnosti. No a na kvetinky ju nepoužívam takže netuším aká je na ozdoby.

MariaK, So, 13. 11. 2010 - 21:34

ahoj, ja bežne používam PDT na poťahovanie, je skvelá, podsypávam solamylom, vyvaľkám ju na hrúbku asi 3-4mm, opatrne prenesiem na tortu a poťahujem. Na tvorbu kvietkov je mäkká, ale niekomu to vyhovuje.

xxmzlxx, So, 13. 11. 2010 - 21:45

Ja som s PDT nadmieru spokojná,na kvetinky je tiež dobrá keď sa zahustí cukrom alebo škrobom,ja som si teraz objednala na kvetinky PDšpeciál,nech sa ti s ňou dobre pracuje Bozkávam Bozkávam

ahoj..ja tiež precujem s PDT a robím z nej aj postavičky aj ružičky no proste všetko...na ozdoby si ju musíš zmiešat s práškovým cukrom a solamylom a nechat ozdoby vytvrdnút asi tak den dva a potom je to super...len ked je vonku vlhko tažšie schnú ale vtedy ich dám na pár minút do rúry asi tak na 3O°C a je to ok....a potahuje sa z nou velmi dobre ja ju valkám na solamyle a na tortu pod potah daj len vyšlahané maslo s cukrom...nech sa ti darí Mrkám

xxmzlxx, So, 13. 11. 2010 - 22:29

Aj ja som raz dala schnúť do trúby,som dala ružu do štamperlíka a šup tam,no nejak som na to zabudla a asi po pol hodine som to vytiahla a štamperlík vyzeral ako roztečená sviečka,mala som čo robiť kým som to z neho dostala dole.A čo z toho plynie???nikdy nezabúdajte čo máte v trúbe Veľký úsmev Veľký úsmev som sa nejak rozkecala Hambím sa Hambím sa

dagaz, Ne, 14. 11. 2010 - 08:06

Ahoj...ja tiez robim s PDP na potahovanie je super...a na kvetiny a vsetky ozdoby pouzivam PDP special...je tvrdia a dobre drzi tvar.

stankad, Ne, 14. 11. 2010 - 08:28

Ahojky, ja tiež PDT používam len na poťahovanie, je super. Na ružičky a ostatné ozdoby používam WI alebo marcipán zo suš. mlieka. Slnko

sona7, Ne, 14. 11. 2010 - 09:30

..je dobra, valkam ,ze dam jeden sacik pod a druhy na nu,lebo solalamil mi zanechava bodecky,ked mam farebnu hmotu, Úsmev

ahoj ja som dostala radu podsypat so solamilom bolo to super vobec sa nelepila prebytocny solamil som oprasila stetcom na ozdoby treba premiesit ties so solamilom cim viac solamilu tym rychlejsie stuhne

Ja som zacinala potahovat s falosnym marcipanom a potom som presla na MMF.Vyskusala som aj PDT aj WI aj zelatinovu potahovku aj cokohmotu.Jednoznacne najlepsia je WI,ale ma to jeden hacik-je aj najdrahsia takze som sa vratila k MMF a ozdoby robim z WI alebo z MMF.Posravicky casto z falosneho marcipanu.Ak chcem udrzat dobru cenu tak tento sposob sa mi zda najvhodnejsi. Úsmev Slnko

prosim velmi pekne neviete mi sem niekto hodit link ako sa pracuje s touto potahovaciou hmotou,ked chcem potiahnut torticku,nikdy som to este nerobila idem prvykrat skusit a neviem to bez postupu obrazkovehoSmútok(((dakujem

prosim takto lahko sa da pracovat s tou hmotou?ako ju vyhladim na tej torte?

ZuzkaV, Št, 18. 11. 2010 - 13:17

No trochu cviku to chce, možno ti to prvýkrát nepôjde až tak ľahko. Vyhladíš rukami a žehličkou. Všetko to máš na videu.

ZuzkaV, Št, 18. 11. 2010 - 14:08

v ktoromkoľvek obchode s cukrárskymi pomôckami, aj tu na tejto stránke majú mnohé z nich reklamu, stačí sa popozerať, kde čo a za akú cenu majú

reklama

Súťaž

Súťaž na Tortyodmamy.sk

reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama