reklama

parížsky krém


reklama

Ahojte dievčatá, viem ,že o parížskom kréme sa toho popísalo veľa, ale všetko sa mi nedarí pohľadať.Mám robiť tortu s parížskym krémom, recept mám,len by som chcela vedieť,či ho môžem dať aj pod RDI, alebo niečo iné, chcem sa vyhnúť problemom, doteraz som použivala iba čokoládový, tak sa trochu bojím a ešte by som rada vedela, ked použivate trasenú plnku, čo dávate pod WI a RDI. Dakujem Smútok Smútok Smútok

Pozrite si aj


reklama


reklama

tilli, Ne, 28. 11. 2010 - 12:52

ja som minule robila parizsky a tortu potahovala WI, ale tento parizsky krem som pod potah nedavala, len do torty. Neviem predsa len je to slahacka a nedrzi tak ako maslo... tak som si spravila este kusok puding.kremu a ten som dala pod potah. Áno
No viem ze niektore to pod potah davaju...

dagaz, Ne, 28. 11. 2010 - 13:07

Ahojte...ja pracujem s PDP a vzdy ked robim parizsky krem tak ho davam aj pod potahovku a este nikdy som nemala problem.....

ak je to falošný parížsky tak môže ísť obsahuje maslo ja ho bežne dávam a nikdy sa nič nestalo.

adka30, Ne, 28. 11. 2010 - 13:14

ahoj ja pracujem s WI a ked robim parižak tak ho davam aj pod potahovku, ak mi ostane, zostatok domiešam s maslom a cukrom a nič sa mi doteraz netopilo, aj to biele auto mam plnene parižakom a nič sa mu nestalo :D

Miriam1, Ne, 28. 11. 2010 - 14:06

ja som teraz robila tortu lienku, a dávala som pod K2 falošný parížsky krém..... a nič sa nestalo....

Sausen, Ne, 28. 11. 2010 - 14:43

boze ved slahacka je maslo,ked sa silno vyslaha,ved az maslo mate...tak jake strachy,nemusi tam byt maslo a moze ist po potah podla mna bez problemu,pod akykolvek potah,nech sa dari Kvietok

Sausen, nezlob se na mně, ale nemáš pravdu. Pravda sice je, že když šlehačku přehleháš, tak máš máslo, ale také vodu! Takže pod potah patří krém minimálně z 50 % tuku (másla) a dále může být puding nebo kaše. Ale to máslo je velmi žádoucí - čím víc, tím líp - pod potah.
A také je otázka, co je to pařížský krém. Pravý pařížský je šlehačka s čokoládou. A potom existují různé "falešné" pařížské, které obsahují i máslo. Takže jednoznačně se nedá odpovědět, zda pařížský pod potah ano, či ne.

ja dávam parižák vždy pod RDI a nestalo sa mi že b y smi poťahovka topila

Sausen, Ne, 28. 11. 2010 - 22:06

presne ani mne mimulilinka:0)tak nech kazdy skusi a urobi podla uvazenia,nech sa vam dari

Záleží aj od toho aká je tá šlahačka musí byť minimálne 33%, ja používam rastlinnú ken presto zo zeelandie a nemám s ňou problém

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama