Parížska šľahačka
Pozrite si aj
reklama
reklama
Neprešlahala si ju náhodou? Alebo bola zdrcnutá už na začiatku.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
mne napadlo mne jedna skusena tortarka pomohla velmi s parizskou slahackou ze este za horuca ked uz je coko roztopena ona 5min. slaha tycovym mixerom .. a az potom na noc do chladu.. a na druhy den fakt len rychlo preslahat a je perfect 
mne sa to sekne len ked som robila parizsky krem mozem mu kaslat slahacka je tuha jak beton pohoda :D
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Blacksun , to je super nápad!!!! To si musím zapamätať, a skúsiť nabudúce :) A aký pomer dávaš čoko a smotany? Neviem, či prešľahala, šľahala som ju, strašne ťažko to šlo, a nezdala sa mi proste vyšľahaná...A ked už ako keby bola urobená zrazu to šlo do hája, úlne také zrniečka....:/ myslíš, že bola prešľahaná? Ináč, dala som do toho roztopené maslo, a nejak sa dala dokopy!!!! Tak snád to nebude vadiť v tortičke???
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
no ja som na nu najprv kukala ze ci to mysli vazne ze to nejak pomoze ale veruzeee som bola milo prekvapena.. len sa to debilne natiera.. ja davam rajo 250 ci kolko ml ta oranzova 33% a jednu lidlacku 52ku (cokoladu nie slivovicu :D
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
prečo si dala do toho roztopené maslo?
maslo vlášť treba vyšlahať s práškovým cukrom a po troška spojiť obe krémy nech sa Ti darí
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Gitula, ona ju opravila tym maslom
aspon ja to tak chapem.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
áno, myslela som to tak, že som to tým maslom opravila :))) Resp už sa to celkom dalo dobre natierať, aj tá konzistencia ako tak vyzerá fajn...:) Ten tyčový mixer vyskúšam!!! Naozaj dakujem :) No snád už sa mi to nestane, lebo som sa cítila všelijako, ked sa mi to včera stalo,9 hodín večer a ja žiadnu nádej na to, aby som mohla ešte nakúpiť a vyrobiť nový krém......Uff........Ale prečo sa mi to stalo......nechápem 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Je to jak ked vyrábaš maslo šlahaš smotanu kým sa ti nevyzráža tuk a to sa ti stalo, keby si šľahala ďalej postupne by sa ti spojil tuk a zostala by ti srvátka. Ked je šľahačka vyšlahaná musíš prestať šlahať.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Vďaka :) Lebo sa mi zdalo strašne krátke to šľahanie, fakt len pár okamihov....Dám nabudúce viac pozor! :)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Myslím, že tiež som raz zachraňovala parížšku šľahačku tak, že som ju zasšahala do vyšľahaného masla s trochu práškového cukru.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Odporúčame
reklama
Najčítanejšie recepty
Časopis Torty od mamy
reklama
Ľudia....zrazila sa mi parížska šľahačka
čo som spravila zle???? Šľahačka (žltý sáčok) s čokoládou, zahriať, roztopiť a na noc do chladničky...dnes šľahám a proste zdrcnutá :///// Skúsila som aj Olé pridať, iba to zhustlo, ale zdrcnuté stále ://// Nedá sa to napraviť??