Ovocná torta

Upiekla som kakaový korpus kruh 28 cm, 3x prerezala, do stredného plátu som vykrojila menší kruh a použila som iba obruč.

Spodný plát som natrela tvarohovou plnkou, poukladala nakrájaný banán a natrela zasa plnkou. Nakoniec som prekryla 3. plátom.

Takto mi plnka nevytekala pod ťarchou čerstvého ovocia. Vrch torty som potrela zasa tvarohovou plnkou.

Po celom obvode torty som dala trubičky plnené čok. krémom, ktoré som prerezala na polovicu(použila som 2 balíky). Zviazala som saténovou mašľou, aby trubičky dobre držali tvar a začala som ukladať ovocie od tácky smerom hore.

Banán som potrela bielou čokoládou, ostatné ovocie je bez konzervácie (ananás, hrozno, ringlota 2 farby, jablko 2 farby, maliny, figy, melón a hviezdice - len neviem názov ovocia (blush) )