Oriešky

Cesto: 300 g hladkej múky, 300 g hrubej múky, 300 g smetolu, 200 g práškového cukru, 250 g orechov, 1 vajce, 1 vanilkový cukor.
Plnka: Nad parou 4 vajcia, 200 g cukru. Po vychladnutí pridať 200 g smetolu.