reklama

čoko tortička

Pridal/a gabikanav dňa 03. 10. 2009 - 19:06

Mramorové cesto, čoko plnka šľahaná nad parou, čoko poleva. Ruže a lístky - plastická čokláda, ostatné z obyčajnej rozpustenej čokolády. Nestihla som odvážiťSmútok

čoko tortička, torta, gabikanav, 1

reklama

reklama

reklama

Komentáre

Ďakujem a ešte ak sa smiem spýtať ako a čím si urobila ten vzor na čokoláde, ktorou je tortička obkolesená? Je to ukážkové dielko, veľká inšpirácia pre nás skúšajúcich a stále sa učiacich. Gabika poťahuješ torty aj hmotou K2, alebo WI? Ktorá je podľa Teba lepšia? Chcela by som skúsiť WI, lebo zatiaľ som robila len s K2-ou a neviem aký je WI.

ninanikasamko - je na to taká fólia s týmto vzorom. Na to som naliala bielu čokoládu a prešla stierkou a prebytočnú čokoládu som stiahla dole. Takže ostala len v tom vzore. Potom som na to naliala hnedú čokoládu a nechala stuhnúť. Tie fólie sú praktické a dá sa ten vzor otlačiť aj do hmoty. Pritom nie sú drahé. Používala som K2 a teraz prvý krát som robila poschodovú s WI a tiež na detskú tortu som robila z nej zajačikov. Mne sa omnoho lepšie poťahovalo WI. Je super elastický.

Gabika Ďakujem za inšpiráciu... Kde sa dá kúpiť taká fólia a aká je jej cena? Vyskúšam asi WI a potom napíšem ako sa mi darilo.Ešte raz ďakujem.

ninanikasamko - ja som si fóliu kúpila u Malátkovcov na stretnutí v Šlapaniach pri Brne. Tu je to na ich stránke: http://www.cukrarskepotreby.cz/cze/produkt.html/pomucky_na_cokoladu-str…
Bohužiaľ teraz rýchlo neviem či som to na niektorej slovenskej stránke s cukrárskymi pomôckami videla. Skús pohľadať. Je to fólia skoro o veľkosti plechu možno trošku kratšia a určite užšia, je priehľadná. Dúfam, že som ti aspoň trošku pomohla. Slnko

Gabika dík, dnes idem za p.Stanom, ja nakupujem u neho, tak sa ho popýtam či má aj takéto fólie. Ahoj

zuna_i, Št, 22. 10. 2009 - 22:45

jeeeejda....to je komentarov! ale su zasluzene. super torta


reklama

reklama

Súťaž

Súťaž na Tortyodmamy.sk

reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama