Nemecký maslový koláč
Pozrite si aj
Neviem, či je to ono, ale mne ponúklo takýto:
375 g Múka
1 balenie kvasnice (sušené kvasnice)
100 ml Mlieko
150 g Maslo
75 g Cukor
1 balenie Vanilka
1 štipka Soľ
strúhaná citrónová kôra
4 vajcia
navrch:
150 g Maslo na malé kúsky
125 g mandle
125 g Cukor
2 balenia Vanilka
250 g Krém
Zmiešajte múku a droždie do misy. Mierne teplé mlieko (asi 35 stupňov). Maslo nerozpustiť v zohriatom mlieku. Cukor, vanilkový cukor, soľ a citrónovú kôru vmiešať do múky. Mlieko s maslom a nalejte do zmesi a vyšľahať do hladka. Potom vajcia postupne vmiesiť. Zakryť cesto s utierkou a nechajte kysnúť na teplom mieste, kým sa viditeľne zvýši.
Plech na pečenie alebo pekáč vymstiť tukom, rozvaľkať cesto rovnomerne a nechať to ísť ďalších 15-20 minút kysnúť. Prstami urobiť jamky do cesta,do jamiek pridať maslové vločky, rovnomerne posypeme mandľovými lupienkami. Zmiešajte cukor a vanilkový cukor a posypeme nad ním. Pečieme v predhriatej rúre na 190 stupňov a pečieme asi 15-20 minút. Ihneď potom zalejeme smotanou nad ním.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
aká šikovná, nemusela si ani prekladať
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
https://www.google.sk/search?hl=sk&site=imghp&tbm=isch&source=hp&biw=93… ak je to jeden z týchto, tak už len preložiť recept a je to
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Asi to bude Nidelkuchen, vo Švajčiarsku ho tak volali . Je to kusnuté cesto na vrch sa tušim dáva maslo,smotana na šlahanie,cukor a žltka
https://www.google.sk/#q=nidelkuchen+rezept&safe=active
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ste velmi zlaté, určite recept vyskúšam. Vyzerá to úžasne. Ďakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ahojte, prosím Vás, pozná niektorá z vás nemecký maslový koláč? Videla som raz v telke reláciu, ale nie od začiatku, kde ho robili. Zdalo sa mi, že je to kysnuté, do ktorého robili prstami dierky a vrch posypali strúhaným maslom a upiekli. Ale nie som si istá tým kysnutým. Chcela by som ho upiecť ak by mi niekto poslal recept. V googli mi vyhadzuje iba palacinky. Ďakujem za pomoc.