reklama

narodeninová

Pridal/a Ariela dňa 12. 08. 2008 - 08:37

Torta je potiahnutá MMF fondánom ,kvety sú z mlečneho marcipánu.

narodeninová, torta, Narodeninové torty, Ariela, 1

reklama

reklama

reklama

Komentáre

Musím ešte reagovať. Akurát som si pozrela tvoju galeriu. Všetky tvoje tortičky sú fantastické Tlieskam Tlieskam Kvietok Kvietok . Neviem sa vynadívať na tie ružičky. Tie robiš prenádherne. Prosím ťa kde dostať glukozový sirup? A koľko času ti zaberie vytvoriť takúto nádheru? Už niekoľkokrát som robila z mliečnej hmoty, ale vždy mi to akosi rýchlo tvrdlo. Tak neviem kde som robila chybu. A ešte máš krásne farby kvietkov. Aké farby používaš? Prepáč, že toľko otázok - prajem pekný deň a ešte veľa takýchto krásnych tortičiek.

Ariela, Ut, 12. 08. 2008 - 12:22

Ďakujem.
Glukózový sirup predáva firma AMYLON vo veľkom balení až 11 kg. Toto balenie sa dá objednať ,ale doprava kurierom stojí viac ,ako sirup.
Zhodou náhod práve budem mať asi 8 kg. sirupu dnes poobede . Pre mňa je to priveľa a keby si bola Košičanka tak ti rada 1 kg spustím .
Košičanky ak niekto sirup chcete ozvite sa. Podelím to do 7 dcl. pohárov na zaváranie -odhadujem ,že v jednom bude asi 1 kg. sirupu.
Glukózový sirup dá mlečnej hmote elasticitu a zároveň jej nedovoľuje tak rýchlo tvrdnúť a dodáva jej na rozdiel od medu pevnosť .
Skúšala som robiť kvietky zo všetkých možných hmôt a táto mliečna mi momentálne vyhovuje najviac .
Niekomu nevyhovuje jej žltkasté zafarbenie . Gumpasta je predsa belšia ,ale chuťovo z mojej skúseností u stravníkov vyhráva mliečna hmota.
Ružičky a ostatné kvietky farbím pudrovými práškovými farbami -suchým štetcom .
Výroba kvietkov mi trvá naozaj dlho . Lupienky som zvyknutá vyťahovať na hrúbku papiera -takto sa mi to páči a to trvá dosť dlho .
Posledne som ozdoby na tortu začala robiť o 22 oo hod a skončila asi 2 hodine nad ránom a mala som pocit ,že som neurobila nič.

JankaT, Ut, 12. 08. 2008 - 12:27

...si predsa z Vrútok a v Priekope je Ekvia, kde majú aj glukózový sirup, ale je fakt, že tých 11 kg je strašne veľa, takže ak chceš, ja ti z neho predám. (...aspoň sa zoznámime... Chichocem sa ) Slnko Slnko Slnko

Ariela - veľmi pekne ti dakujem za ponuku na ten sirup, ale ja som z Vrútok, takže to je dosť daleko. Ale veľmi pekne ti dakujem za ochotu.

JankaT - no Jani to by bolo super. Pre mňa by bolo 11 kg ozaj veľa. Tak by ma veľmi potešilo, keby si mi toho sirupu predala. Tak neviem, ako sa dohodneme? Mne to nerobí problém prísť za tebou - kedy to bude tebe vyhovovať. A samozrejme budem veľmi rada a potešená, keď spoznám takú šikovnú babu Úsmev Úsmev

fani, Ut, 12. 08. 2008 - 14:18

Aj mne sa tvoje výtvory páčia. Najviac ale obdivujem lísky na drôtiku. Prekvapenie Mne to nejde a nejde. Povieš nejakú praktickú radu?Áno Áno Áno

ahoj, žasnem nad tvojími výtvormi. nebola som tu niečo vyše týždňa a s nemým úžasom čumím na tie všetky krásne dielka.
ja by som mala záujem o ten sirup ale ja som z Michaloviec. nemáš náhodou cestu okolo? ja sa chystám do Košíc ale ešte neviem presne kedy. ešte ma zaujíma odkial máš formičky na tie ornamenty?Tlieskam Tlieskam Tlieskam Tlieskam Áno Áno Áno Áno

Maria29, Ut, 12. 08. 2008 - 20:16

dievčata rada čitam vaše rady su fajn mam sa čo učit ARIEL nemam slov Áno Áno Áno Zlomené srdce Zlomené srdce Zlomené srdce Kvietok Kvietok Kvietok

Ahoj, tvoje torty su prekrasne a kvety nadherne. Ja som z Košic a mala by som zaujem o ten sirup, ak ponuka este plati. Poslala som ti aj spravu.

Mozem sa este opygtat: tie ornamenty na torticke su robene nejakymi formickami - vykrajovackami? Dakujem.

susi, Ut, 12. 08. 2008 - 22:20

Ariel,tortička je prekrásna a tie kvety nemajú chybu.Áno Áno Áno Tlieskam Tlieskam Tlieskam
tiež som Košičanka a mám záujem o ten sirup.Pošlem ti číslo telefonu na mail

Ariel prosím ťa si z Košíc ak áno prosím ozvy sa lebo máš pekné torty a rada by som sa s tebou stretla možno sa niečomu aj priučímChichocem sa Chichocem sa

Ariela, Po, 18. 08. 2008 - 08:10

Ahojte.
ĎakujemKvietok za pochvalu.
Ospravedlňujem sa ,že odpovedám až teraz ,trochu som dovolenkovala a pri dvoch malých deťoch a práci na smeny nemám čas na písanie .
Do mliečnej hmoty pridávam vodu . Polievkovú lyžicu glukózy zmiešam z 1 polievkovou lyžicou vody a prevarím . Takéto horúce sa to lepšie zapracúva.
Ornamenty na torte som robila svojpomocne odliatymi formičkami z lukoprénu -odliala som si prvky ornamentu z kvázi barokového rámika na fotografie.
Sirup som podelila do malých 250 ml pohárov .
Lístky na drôtiku . Radu : Z rubovej strany lístka koniec drôtika obalený páskou prilepím guličkou hmoty -toť vsio a drži ,ako čert .


reklama

reklama

Súťaž

Súťaž na Tortyodmamy.sk

reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama