Pridal/a Vlamonka dňa 08. 11. 2014 - 20:57 - Recepty Vlamonka

Krémovo šľahačkové rezy, Recepty na zákusky, Vlamonka

reklama

Luxusný zákusok

Ingrediencie

Korpus:
8	kusy	vajce
8	polievkové lyžice	polohrubá múka
8	polievkové lyžice	kryštálový cukor
1	kus	prášok do pečiva
Plnka:
1⁄2	liter	mlieko
2	kusy	vanilkový puding
8	polievkové lyžice	kryštálový cukor
250	gramov	maslo
2	polievkové lyžice	kakao
Ešte potrebujeme:
500	millilitrov	šľahačková smotana
1	polievková lyžica	práškový cukor
1	kus	pikantný lekvár

Postup

Korpus:

Žĺtka oddelíme od bielkov. Bielka Vyšľaháme s 8 lyžicami kryštal. cukru do tuhého snehu, zľahka primiešame žĺtka a nakoniec jemne vmiešame múku s práškom do pečiva. Cesto rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri 220 stupňoch cca 7 minút .

Vychladnutú piškótu natrieme lekvárom

Plnka: Do mlieka pridáme 8 lyžíc cukru, 2 vanilkové pudingy a uvaríme hustý puding. Necháme ho vychladnúť. Na záver k nemu prišľaháme zmäknuté maslo s 2 lyžicami kakaa. Krém natrieme na koláč a zarovnáme ho.

Šľahačkovú smotanu vyšľaháme so stužovačom a práškovým cukrom a nanesieme na krémovú vrstvu. Koláč môžeme ozdobiť nastrúhanou čokoládou a necháme v chladničke zachladiť min. 1 hodinu a môžeme ho nakrájať.

Celkový čas

1 hod, 30 minút

Čas prípravy

1 hod, 30 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút

Recepty na zákusky

Viac receptov od Vlamonka