reklama

Korpus na nahú tortu


reklama

Dobry den, potrebujem poradiť. Idem robiť nahú tortu s priemerom 28 cm, 22 cm, a 16 cm ale nechcem piecť korpusy ktoré budem rezať na 3 časti ale chcem ich upiecť samostatne ale nikde som sa nedočítala ako. Viete mi poradiť koľko vajec mám dať na tieto formy?

Pozrite si aj


reklama


reklama

abriela, St, 04. 04. 2018 - 10:25

podla mna je jedno aku tortu robis, korpus je rovnaky. Ja peciem bozsky korpus https://www.mimibazar.sk/recept.php?id=18966 ale kludne mozes aj mramorovy,kde ide olej

Na 28cm tortu davam cca 470g vajec. Peciem vzdy 1 hodiny pri 170-175C. 

odkaz na poschodovu naháčku https://tortyodmamy.sme.sk/user/18454/images

Dakujem pekne, ja som chcela robit tak ze upeciem kazdy jeden plat osobitne takze v 28 cm forme upeciem 4 krat aby som nemusela krajat cely korpus to iste aj v 22 a 16 cm forme....kedze bude 3 poschodova tak sa bojim aby to drzalo. To cesto co peciem je dost jemne. 

abriela, St, 04. 04. 2018 - 11:56

tak sprav olejove cesto, resp. pred rozrezanim daj cesto do mrazaku. Nemusi byt zmrznute, len tuhe. Bozsky korpus je tiez jemny a drobivy.

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama