Koláč je chutný a lahodný
| 500 | gramov | tvaroh jemný |
| 100 | gramov | horká čokoláda |
| 100 | gramov | mliečna čokoláda |
| 100 | gramov | biela čokoláda |
| 80 | gramov | práškový cukor |
| 250 | millilitrov | smotana na šľahanie |
| 250 | gramov | mascarpone |
| 1 | balík | Oreo sušienky |
| trocha | maslo |
Oreo rozmixujeme na jemno a pridáme k nemu rozpustené maslo (ak dáte 200 g oreo sušienok tak treba 60-80g masla). Na okrúhly plech (ja som mala 20cm priemer) dáme papier na pečenie a postláčame na spodok formy oreo zmes a necháme kus odležať. Zatiaľ si pripravíme zvyšok.
Roztopíme si horkú, mliečnu aj bielu čokoládu zvlášť bez pridania tuku. Smotanu na šľahanie vyšlaháme, tvaroh s práškovým cukrom a mascarpone tiež vyšlaháme. Potom vyšlahanú smotanu zmiešame s tvarohovou zmesou a zmes rozdelíme na 3 rovnaké časti.
Do jednej pridáme horkú čokoládu, zmiešame a vylejeme do formy na oreovu zmes. Potom do druhej časti pridáme mliečnu čokoládu, vylejeme do formy a nakoniec do poslednej časti zmesi pridáme bielu čokoládu a vylejeme ju do formy.
Dáme koláč piecť pri 150°C cca 45 minút. Po upečení necháme vo forme vychladnúť a dáme do chladničky nech poriadne stuhne a nech sa schladí (ak necháte odležať v chladničke do druhého dňa tak bude lepší, lebo bude viac stuhnutý a lepšie sa bude rezať). Tak nech sa Vám darí ;)
Koláč som robila do okrúhlej otvárateľnej formy aby sa dalo po stuhnutí pekne otvoriť a narezať. Keď som to piekla, tak som pod formu dala jeden pekáč lebo maslo mi kus kvapkalo z formy.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Karamelový veterník
Bejč
Karamelový veterník
Ďalší z výborných zákuskov z odpaľovaného cesta. Venčeky s výborným pudingovo vanilkovým krémom, karamelovou šľahačkou a čokoládovou polevou na vrchu.
Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany
Martuška 123
Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany
Chutné jemné rožky s kyslou smotanou v ceste, bez vajíčka. Plníme ich slivkovým lekvárom, orechmi či makom. Väčšinou robím z dvojnásobnej dávky.