karamelový krém ako obmena fal. parížskeho

no ja som ho skúšala minulý týžden a je super , len ja som ho robila trocha inak . upálila som 350g cukru ( ja mám recept na falošný parížák s týmto množstvom) zaliala 250 ml šlahačky (tu by som poprosila o radu ako zalievate rozpustený karamel aby sa to nescukrovatelo do veľkej guče cukru , ktorá nie a nie sa roztopiť ) no ked som rozpustila ten karamel tak som do toho zamiešala 50g cery a nechala do druhého dna v chlade potom som prehriala na izbovú teplotu zamiešala maslo izbovej teploty a bol mnam , a tuhý krém nám chutilo

andika koľko masla

Ja som tiež robila tú obmenu falošného parížskeho krému so salcom podľa Ivanky111111. Najprv sa mi to zdalo riedke, ale keď som to vyšľahala s maslom, tak tuhší karamelový krém som ešte nikdy nemala. Akurát že som dala 200 g cery a 500 g masla. A ani som nečakala do druhého dňa. Len som počkala kým bude mať takú istú teplotu ako maslo a hneď som to vyšľahala nech sa darí

Annie, teraz Ti uz asi nepomozem, ale po vyslahani s maslom ten krem stuhne,ako pise hore Mirka