cukrová pleva na veterníky, Zákusky a koláče, Diskusie

ak to vydrží do poobedia, doma mám presný recept, napíšem ti pomer. Robila som to a bola super.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

katka ak by si mala čas tak sa poteším aj tvojmu receptu

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

200g práš. cukru, 2 lyžice karamel(to si odoberám s krému do veterníkov je to upálený cukor s mliekom), 1 lyžica horúcej vody a 1 čajova lýžička olej. vymiešať na hustú lesklú polevu.
ja si ju robím od oka a dávam viac toho karamelu.mám to radšej trošku redšie.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ahoj, ja mám tento recept odskúšaný a veľmi som s ním spokojná:
50g kryštálového cukru, 220g práškového cukru, 3 lyžice mlieka.
Postup:Cukor necháme skaramelizovať, zalejeme teplým mliekom a za stáleho miešania rozvaríme. Bude to vyzerať ako seknuté, ale nič sa nedeje. Do misky preosejeme práškový cukor, zalejeme vriacim karamelom a dobre vymiešame.Hneď polievame veterníky. Jedna táto dávka mi stačila na 36 ks veterníkov. Samozrejme záleží aj od veľkosti.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ahojte, ja sa chcem opytat k teme, ale trosku o inom. Ospravedlnujem sa ak je to nevhod, ale predsa...prosim Vas sikovnice, ako oblievate veternicky/venceky aby ste vsetko pod nimi nemali od polevy, a samozrejme aby ta odkvapkana poleva nezostala navnivoc? Chapem ulozite si ich iste na mriezku, ale co date pod nu aby sa stecena poleva znova dala pouzit, a ako to vlastne s nou dalej narabat? Ja som robila dva razy tak ze som ich namacala do misky, ale to som mala cukrove prsty, takze hladam nejaky zlepsovak.Dakujem vopred, za pripadne reakcie.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ahoj ja si dám vždy zarobenú polevu do mikroténového sáčku, ostrihnem špičku a už len vytláčam kde je to potrebné

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

majka,ja som robila len s čokoládou (zatial) a robila som to tak,ako ty , ale som mala gum.chirur. rukavice a namočený vrch z veterníka som dávala priamo na naplnený veterník.