
Jednoducho výborný zákusok s makom a orechmi. Určite vyskúšajte.
6 | kusy | žĺtok |
400 | millilitrov | kryštálový cukor |
6 | polievkové lyžice | voda |
400 | millilitrov | polohrubá múka |
400 | millilitrov | mak celý |
1⁄2 | balík | prášok do pečiva |
7 | kusy | bielok |
Cesto: | ||
Plnka: | ||
1 | balík | Zlatý klas |
200 | millilitrov | kryštálový cukor |
1 | kus | žĺtok |
400 | millilitrov | mlieko |
25 | gramov | Palmarin |
Posýpka: | ||
100 | gramov | orechy nasekané |
1 | polievková lyžica | Palmarin |
1⁄2 | balík | vanilkový cukor |
2 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
Cesto:
Cukor, žĺtky a vodu vyšľahať do peny, pridať premiešané "suché" ingrediencie a sneh.
Cesto upiecť na vymastenom, vysypanom plechu, po upečení prekrojiť na polovicu, naplniť plnkou a posypať posýpkou.
Plnka:
Klasicky uvariť zo Zlatého klasu, cukru, žĺtky a mlieka puding, po vychladnutí zmiešať s palmarinom.
Posýpka:
Posekané(!) orechy opražiť na palmarine, pridať vanilku a cukor. Za stáleho miešania nechať cukor rozpustiť (nie skaramelizovať).Vychladnutou posýpkou posypať zákusok.
Prajem dobrú chuť!!
Toto je najlepší koláčik, aký som kedy jedla. Odporúčam. Len miesto toho palmarínu by som tam dala maslo.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
No jasne,kazda si dajte co mate radsej.Ja maslo nemam rada,jednoducho mi nechuti.A este jedna mala rada.Raz som piekla tento zakusok,upiekla som plat a nemala som cas ho dokoncit a zabudla som nanho.Ked som si po 3-och dnoch nan spomenula,bol mierne presuseny,tak som si zmyslela poliat ho kavou a potom dokoncit.Vysledok bol skvely,len sa po nom zaprasilo,ani sa mi poriadne neuslo...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
fakt je super dnes som ho piekla.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ano ano ano
poznam ho, peciem ho a je bozsky, chutil aj na svokrovej "50" s jednym malinkym rozdielom - posekane orechy prazim na masle nie palmarine
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
a foto neni?