Trhá sa mi MMF, pomoc..., marcipán zo sušeného mileka, Diskusie

ja mam takýto recept je trocha iný 2lyžicevody 1 lyžičku kyseliny citr. za vlašský orech cery 1 baliček marchmelow 500-600 dkg pr.cukru dam do mikrovlnky a občas premiešam

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ja MMF robim tak,ze si dam do mikrovlnky cukriky Rubino z Lidla-ummyte ,aby boli biele pridam kusok cery,2 lyzice vody.Ak chcem mat farebnu hmotu tak rozmiesam farbu v 1 lyzici vody a potom uz pridam iba 1 lyzicu vody.Pridam asi 1/2 kavovej lyzicky kyseliny citronovej.Rozpustam 2 minuty a po kazdych 15 sekundach miesam.Ked su cukriky rozpustene,tak pridam 60-70 dg preosiateho praskoveho cukru.Cukor davam hned za tepla.Najlepsie sa mi s hmotou robi ak ju aspom 1 den necham v chladnicke.Tento recept je od Bohusa.Este sa mi nestalo ze by ma bola tato hmota sklamala.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

cokoladka..ale ta hmota ked je v chladnicke tak ti stvrdne nie?a nemozes ju dat hned na torticku ako ju urobis??diky..dada

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

dadka, vyberies z chladnicky, das znova do MR na par sekund, kym trochu nezmakne a ruky si potriem Cerou a vymiesim ju...Je dobre vlacna, elasticka.
Nech sa ti dari

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

diky vyskusam..

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Presne ako pise Ajka.S odlezanym sa robi lepsie.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

To, že papá veľa cukru tak má byť a treba ho tam dať. Ja dávam okolo 500 - 600 g. A lepšie sa mi robí s cukríkmi Rubino z Lidla ( sú červené, treba ich pred použitím umyť )ako s Jojo cukríkmi.