reklama

traseny krem,tvaroh v torte- kolko vydrzi v lete?


reklama

Ahojte cukrarky a cukrari, mam na vas jednu otazocku, tykajucu sa trvanlivosti kremov v torte hlavne v letnom obdobi. Mam totizto robit viac tort na maj a jun, konkretne väcsich svadobnych a zakaznici maju poziadavky na lahke svieze aj tvarohove kramy. Kedze teraz budem piect prvy rok takto, tak neviem ci si mozem dovolit v takom teple dat do tort traseny krem, alebo aj iny kombinovany s tvarohom a viete ako to je na svadbach, torta je cely cas vylozena na stole pred mladomanzelmi (kedze ide o hlavnu tortu),a potom ked sa nekraja na svadbe, ale dava sa do vysluzky, ktovie kedy ju jedia, nedajboze ked este cestuje z jedneho konca republiky na druhy, nepokazi sa? Alebo by ste volili nejaky iny krem? Ak ano, tak mi prosim poradte nejaky dobry, lahucky, ved ked tak pozeram, su tu tisice tort a urcite mate skusenosti s letnymi svadbamiÚsmev)))))))))))))) dakujem vam krasne.

Pozrite si aj


reklama


reklama

adamira, Ut, 09. 03. 2010 - 15:11

ja som dala v lete traseny a vydrzal 24Hod, tiez mam z toho strach ale vtedy mi sa mi orosilo MMF, tak som tortu nechala len v chlade nie chladnicke a vyslo to a aj oschla...Ale ked bude na stole, prevoz teda ja sa tymto kremom vtedy radsej vyhnem....
Najnovsie si to odskusam , ked robim na nedelu tak necham krem vytiahnuty/troska do pohara a testujem...
Ale tiez by ma potesilo, ak by skusenejsie sikulky napisali/priucim sa aj ja velmi rada....
Ale presne co pises mam z toho aj ja obavy, nie si sama!!!!

dievčatá ja som robila svadobnú tortu v júni a dávala som trasený krem ,ale smotanu som si prevarilaSlnko Slnko

katuska a stuhne krem pri traseni v pohode,ked sa slahacka prevari? Ja sa na traseny chystam zajtra,tak rozmyslam, ze ho tiez prevarim.

stuhne bez problémov.ja som si ju prevarila večer a až na druhy deň som triasla

dievčence a ked sa to urobí s trvanlivej š.tá je predsa ultra vysoko zohriana-nie?tak by to malo byť v pohode.Monika M.Slnko

reklama

Súťaž

Súťaž na Tortyodmamy.sk

reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama