Suchý korpus

neviem či ti pomôžem ale si každý plát popichám vidličkou a polejem sirupovou vodou,pridám aj trochu rumu.

Neviem to odhadnúť na gramy . Na jedno vajce dávam podľa veľkosti viac ,alebo menej plnú polievkovú lyžicu cukru a múky . Na koniec primiešam do piškóty trochu oleja -je omnoho vláčnejší.
Upečené pláty piškoty kropím cukrovým sirupom s rumom 1.1

Ja každý druhý plát pokropim s kávou a rumom.

Zdravím 1mimulilinka,nuž mne sa to tiež raz stalo,ale od vtedy polievam korpusy dosť veľa teraz je všetko OK ,ale rozrábam UM z vodou,vanilínovým cukrom a citrónovou šťavou sem tam vypláchnem aj poháriky od džemu vylejem do rozrobenej šťavy a má to potom chuť takú,ako majú radi neboj bude to dobré na druhý krát!!!

Ahoj 1mimulilinka, ja tiež robievam z jedného vajca, ale ja mám takýto recept, ktorý robím stále, pretože tá piškóta je neuveriteľne vláčna. Takže: na 1 vajíčko treba 5 dag kryš. cukru, 4 dag polohrubej múky, 1 Pl vody a trošku prášku do pečiva. Ide o to, že táto piškóta sa robí opačne: vyšľaháme sneh z bielka a cukru, potom po vypnutí šľahača jemne vmiešame vaječný žĺtok, múku zmiešanú s kypriacim práškom a vodu. Ja zvyčajne robím na klasický plech piškótu z troch vajec. Ak by si chcela orechovú piškótu tak z múky uber toľko lyžíč, koľko lyžíc orechov dáš. Na piškótu z troch vajec dávam tak 2-3 Pl orechov. No a pečiem to na 180°C- 20-25 minút.

Pridavam vodu do cesta,osvedcilo sa mi to,korpus je jemnejsi a neysusi sa v rure tak velmi.Vzdy kropim cukr.sirupom zmiesanym s rumom.Kazdy korpus z oboch stran.Vobec nemam problem,ze by bol suchy.Ak nejake ovocne,pouzijem sirup z kompotu a nesetrim nim.doddes

ja do cesta pridávam namiesto vody olej a mlieko, zdá sa mi to chutnejšie. Vrchy šúpem, cesto je vláčnet, takže neprepichujem vidličkou, ale pláty polievam zmesou sanquicku, sirupu, rumu a trochou vody. Aj dlhšie vydrží. Rum fixuje! :)

Nie je veľmi tenká, ale ono asi radšej urob zo štyroch vajec, ale na klasickú tortovku (dokonca aj na priemer 28cm) je krásne vysoká.

Ja robim na kruh 28cm: 4vajcia, 60g pr. cukor, 60g muka, 3PL voda, 2PL olej, 1/2 bal. pr. do peciva, 1 1/2 PL kakao. Zltka scukrom potom doslaham ostatok a nakonec jemne zapracovat sneh. Nikdy sa nestalo ze by bolo cesto suche vdaka vode a oleju. A pecem na 180 tak 15min, radsej pichnem sparadlo.cesto je vysoke cez 2 cm.Ak chces mensie uber 1vajce alebo daj menej kypriaceho.samozrejme upecem 3 platy, mam to istejsie ze sa prepece nez prerezavat