prosim poradte
Pozrite si aj
Tvoja torta je nádherná , si šikovná ! Čo sa týka svadobnej torty poradia Ti dievčatá skúsenejšie než ja .Určite sa Ti torta vydarí!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
...ale veď ja som sa sem pozerala, ale utčite sú tu baby, čo by ti vedeli lepšie poradiť. No ale dobre, tu sú moje skúsenosti:
Keď robím poschodovú tortu, tak poťahujem každé poschodie zvlášť. No a keďže ja polievam každú tortu najprv čokoládou, tým sa celá spevní a mám skúsenosť, že tie tri poschodia to v pohode udrží. A pri poťahovaní postupujem tak, že najprv potiehnem spodok (ak chcem ušetriť marcipán, tak vystrihnem kruh, kde bude ďalšie poschodie), frcnem tam trocho krému ako lepidlo a položím nepotiahnuté ďalšie poschodie a takto pokračujem až kým dočiahnem...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
a kolko merias??? a marcipán v pohode drží na stuhnutej coko poleve?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
...veď kôli tej výške robím len 3 poschodia...
. A na polevu používam troška krému ako lepidlo (natriem natenko boky príborovým nožíkom) - ale to robím, len keď robím s marcipánom, lebo ako som už písala, keď robím s modelovacou hmotou, tak tá drží sama...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
asi teraz celkom nechapem(uz si musiš myslieť, že som tupa).marcipanom ja myslím hmotu zo sušeného mlieka. co je tvoja modelovacia hmota?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
...áno, marcipán myslím falošný marcipán zo sušeného mlieka a modelovacia hmota je fondánová hmota, ktorú kupujem hotovú. A neboj sa, si úplne vporiadku...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
a predsa len ešte posledna otázka-polievas ich bielou alebo hnedou cokoládou?ja by som asi dala bielu, aby to nepresvitalo.alebo stačí dať hrubší marcipán?
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
...ja polievam hnedou... neviem, ja som tak zvyknutá...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Janka,kde kupuješ tú hmotu? a koľko stojí Sk
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
...no ja som ju kúpila priamo od dílerky firmi Dipos (nemajú žiadnu stránku) a jedná sa o hmotu Dama Decor (taliansko) a bolo to 5kg balenie a stálo okolo 800,- (už si presne nepamätám), ale chcela by som teraz skúsiť hmotu K2, ktorá sa dá objednať na adrese http://www.cukrarskepomocky.sk/eshop/cat-3/ a je kilováa stojí 165,-Sk.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Načo by som sedela pred telkou tu sa poučím a aj
zasmejem, Tanka máš super učiteľku Janku
Kočky pekný Valentínsky večer !!!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
...ďakujem, snažím sa...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
dík,Jani
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
...v pohode, nerieš to... (...ako by povedal môj pubertálny syn...)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ahojky!som tu nova. aj ked stranky sledujem uz dlhsie.rozhodla som sa zaregistrovat, lebo potrebujem pomoc. som zaciatocnik, aj ked sa mi celkom dari (pozri dieta na mesiaci, krst), ale mala by som robit svadobnu tortu a obavam sa tych poschodí. takze otazky:potahuje sa kazdy kruh zvlast a ukladaju sa na seba len tak, alebo sa pod ne dava krem?spevnuje sa to nejako (niekde na webe som videla, ze sa do dolneho korpusu davaju 4palicky do kruhu, akoby podpora druheho korpusu a cez vsetky 3 potom este jedna dlha palicka stredom)?zatial vsetko. dakujem...