reklama

prosim poradte

tanka , 14. 02. 2008 - 12:08

reklama

ahojky!som tu nova. aj ked stranky sledujem uz dlhsie.rozhodla som sa zaregistrovat, lebo potrebujem pomoc. som zaciatocnik, aj ked sa mi celkom dari (pozri dieta na mesiaci, krst), ale mala by som robit svadobnu tortu a obavam sa tych poschodí. takze otazky:potahuje sa kazdy kruh zvlast a ukladaju sa na seba len tak, alebo sa pod ne dava krem?spevnuje sa to nejako (niekde na webe som videla, ze sa do dolneho korpusu davaju 4palicky do kruhu, akoby podpora druheho korpusu a cez vsetky 3 potom este jedna dlha palicka stredom)?zatial vsetko. dakujem...

Pozrite si aj


reklama


reklama

Edka, Št, 14. 02. 2008 - 12:13

Tvoja torta je nádherná , si šikovná ! Čo sa týka svadobnej torty poradia Ti dievčatá skúsenejšie než ja .Určite sa Ti torta vydarí!Bozkávam Zlomené srdce Tlieskam Tlieskam

JankaT, Št, 14. 02. 2008 - 13:13

...ale veď ja som sa sem pozerala, ale utčite sú tu baby, čo by ti vedeli lepšie poradiť. No ale dobre, tu sú moje skúsenosti:
Keď robím poschodovú tortu, tak poťahujem každé poschodie zvlášť. No a keďže ja polievam každú tortu najprv čokoládou, tým sa celá spevní a mám skúsenosť, že tie tri poschodia to v pohode udrží. A pri poťahovaní postupujem tak, že najprv potiehnem spodok (ak chcem ušetriť marcipán, tak vystrihnem kruh, kde bude ďalšie poschodie), frcnem tam trocho krému ako lepidlo a položím nepotiahnuté ďalšie poschodie a takto pokračujem až kým dočiahnem...Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe

tanka, Št, 14. 02. 2008 - 13:19

a kolko merias???Chichocem sa a marcipán v pohode drží na stuhnutej coko poleve?Prekvapenie

JankaT, Št, 14. 02. 2008 - 13:49

...veď kôli tej výške robím len 3 poschodia...Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe . A na polevu používam troška krému ako lepidlo (natriem natenko boky príborovým nožíkom) - ale to robím, len keď robím s marcipánom, lebo ako som už písala, keď robím s modelovacou hmotou, tak tá drží sama...Slnko

tanka, Št, 14. 02. 2008 - 14:35

asi teraz celkom nechapem(uz si musiš myslieť, že som tupa).marcipanom ja myslím hmotu zo sušeného mlieka. co je tvoja modelovacia hmota?Hambím sa

JankaT, Št, 14. 02. 2008 - 14:38

...áno, marcipán myslím falošný marcipán zo sušeného mlieka a modelovacia hmota je fondánová hmota, ktorú kupujem hotovú. A neboj sa, si úplne vporiadku...Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe Váľam sa od smiechu po podlahe

tanka, Št, 14. 02. 2008 - 14:46

a predsa len ešte posledna otázka-polievas ich bielou alebo hnedou cokoládou?ja by som asi dala bielu, aby to nepresvitalo.alebo stačí dať hrubší marcipán?Hambím sa

JankaT, Št, 14. 02. 2008 - 16:37

...ja polievam hnedou... neviem, ja som tak zvyknutá...Kvietok

JankaT, Št, 14. 02. 2008 - 19:08

...no ja som ju kúpila priamo od dílerky firmi Dipos (nemajú žiadnu stránku) a jedná sa o hmotu Dama Decor (taliansko) a bolo to 5kg balenie a stálo okolo 800,- (už si presne nepamätám), ale chcela by som teraz skúsiť hmotu K2, ktorá sa dá objednať na adrese http://www.cukrarskepomocky.sk/eshop/cat-3/ a je kilováa stojí 165,-Sk.Kvietok

lydia, Št, 14. 02. 2008 - 20:04

Načo by som sedela pred telkou Úsmev tu sa poučím a aj
zasmejem, Tanka máš super učiteľku Janku Tlieskam Tlieskam Tlieskam Kočky pekný Valentínsky večer !!!

JankaT, Št, 14. 02. 2008 - 22:37

...v pohode, nerieš to... (...ako by povedal môj pubertálny syn...)Váľam sa od smiechu po podlahe Veľký úsmev Váľam sa od smiechu po podlahe

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama