reklama

Poradí niekto?

Maya , 08. 02. 2010 - 22:21

reklama

Ahojte, potrebujem poradiť s čokotransferom. Dnes som si tak na skúšku vyskúšala čokotransfer a po odlepení fólie s čokolády som si všimla, že na niektorých miestach mi vôbec vzor neodtlačilo a niekde je len tak slabúčky ten vzor. Čokoládu som mala takú vlažnú, lebo som nevedela či sa na to má liať horúca čokoláda. Neviete čím to bude, že ten vzor sa mi tak pekne neodtlačil???
Ďakujem Slnko

Pozrite si aj


reklama


reklama

Judit, Po, 08. 02. 2010 - 22:44

To by zaujimalo aj mna. Vo stvrtok sa na to chystam tiez prvy krat

Janka22, Ut, 09. 02. 2010 - 07:06

ja ked som robila maslu, bola urcite teplejsia ako len vlazna a podarilo sa mi to.

Aja, Ut, 09. 02. 2010 - 09:20

bude to v tej teplote ,čokolada ma byť teplá ,nie však horuca na buduce sa isto podaríÁno Slnko Slnko Slnko

Pro kvalitní přenos dekoru je třeba produkt před sejmutím transferfolie (čokopláty), nebo vyjmutím z blistru (dekory tiramisú..., lístečky atd.) s dostatečným předstihem vložit do lednice a zchladit na 2-6°C.
Pokud toto zákazník neprovede může dojít k nedokonalému přenosu potisku.

Judit, Pi, 12. 02. 2010 - 10:15

Vcera som to skusala prvy krat a som veeeelmi spokojna. Vecer vlozim fotku do katalogu. Urcite to budem pouzivat castejsie, lebo to je super napadÁno Áno Áno

Maya, Ut, 16. 02. 2010 - 21:10

Tak ja som nakoniec nepoužila ten čokotransfer, lebo tí ktorým som robila tortičku prišli s návrhom, a chceli namiesto čokotransferu mašľu podľa výzdoby. Snáď ešte bude príležitosť to použiť, ale musím si to poriadne odskúšať, pretože hoci sa mi vzor už odtlačil pekne, niekde sa mi tým, že som čokoládu chcela mať rovnomerne vzor rozmazal - a vyzeralo to nie veľmi pekne. Postupom času možno tomu čokotransferu prídem na chuťVeľký úsmev A chcem sa opýtať Judit či ste používali klasickú polevu s obchodov alebo viete o nejakej lepšej čokoláde? Vám to vyšlo krásne Áno Ja som síce chcela použiť bielu polevu ale akosi sa mi nezdala.Smútok

Judit, St, 17. 02. 2010 - 12:41

Pouzila som obycajnu varovu cokoladu (ja kupujem v Rakusku), tu som rozpustila vo vodnom kupeli, nechala trochu vychladnut, natrela na pasik spraveny z toho cokotransferu, nechala som trochu zatuhnut !!!nie uplne, musi to byt ohybne!!! a prilozila som na tortu. Dala som do chladnicky a potom som to uz len opatrne stiahla. Drzim palce aby Vam to vyslo

zut12, Ut, 16. 02. 2010 - 21:23

nie som sice judit, ale mam cerstvu skusenost s chocotransferom-robila som prvy krat v piatok tortu (mam ju v katalogu) a pouzila som to, co som nasla doma: 1 xFigaro a 1x Dorina-bala som sa, ze to bude huste, tak som pridala par kvapiek oleja

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama