plnka zo salka
Pozrite si aj
uvarit Salko 2HOD nechat vychladnut vymiešat s 25O g masla
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
no masla aj o kusok viac na jedno salko,mozes aj pridat karamelovy,ci vanilkovy puding z 3deci mlieka,bude lahodnejsi
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja robím karamelovú plnku tak,že si upálim na karamel 280 g kryštálového cukru,zalejem 1 šľahačkovou smotanou(t.j.250ml)a varím pokým sa nerozpustí karamel.Nechám vychladnúť a pridám už len do vymiešaného masla.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja robím krém zo salka presne tak isto ako Lydka111. Je fajný, lahodný. Vanilkový puding by som nedávala, lebo vanilka berie a preráža chuť karamelu.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
vanilka chuti veru neublizi {podla mna
}a uz toboz nie take male mnozstvo,ale mala som na mysli ten vas zlaty klas ci co to je,neviem ci to je vanilkove ci ake...inak aj ja som staaale robila ako Lydka,ale s pudingom je toho viacej a je to jemnejsie a menej tukove ci co
kazdemu podla chuti nech sa vam vsetkym dari
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Mne sa najlepsie osvedcil zakladny vajecny krem odBobusa a rozslahat s 500g masla a pridat salko.Je to akurat na jednu tortu.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
uvarit salko 2 hod potom pridam aj 500g masla,ale robila som uz aj s dovarenim pudingom,ale upalim cukor zalejem vodou a potom do toho zavarim zl.klas a pridam aj 750g masla je vyborni,podla toho ake mnozstvo potrebujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
do jedneho salka az 500g masla
ja davam 250g a je krasne tuhy a ani potahovku mi to nerozpusta
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
dievčence ja ešte do toho salkového s 250g masla pridavam ešte pomleté orechy je fajnová
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Prosím Vás, je možné použíť túto salko plnku aj pod poťahovku? Ak budem mať smotanovú poťahovku, nebude mi prerážať farba plnky? Môžem si kúpiť aj hotové skaramelizované salko? Máte skúsenosti? Ešte jedna vec, marí sa mi, že som to už v minulosti skúšala a plnka sa mi sekla. Nejaké rady a tipy.... Ďakujem moc
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
áno, smele môžeš použiť pod poťahovku áno, hotové, skaramelizované salko máš bez roboty, môžeš použiť
Nie, táto plnka sa ti isto nesekla, nemala sa prečo
iba ak by si ju odľahčila aj kamaramelovým pudingom a dala nesprávny pomer, tj, málo masla, veľa pudingu
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ešte mám jednu otázočku. Z jedného salka a 250g masla mi vydá aj na plnku aj na krém pod poťahovku? Či dať radšej 2-násobnú dávku, prípadne 500g masla? Vopred ďakujem
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Neviem akú veľkú tortu chceš robiť ale myslím že ani pri malinkej nevydá.Isto urob jeden a pol dávky.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Prosím Vás kočeny poradte mi nejaký dobrý recept na krém zo SALKA. Potrebovala by som ho na tortu ale zo salka som ešte nerobila. Vopred Vám dakujem. Neviem, čo by som bez Vás robila
Som rada, že ste
