Pridal/a salina dňa 05. 05. 2010 - 14:42 - Recepty salina

Recept na slanú tortu, Recepty na slané pečivo a koláče, salina

reklama

Slaná torta, ktorá mala veľký úspech.

Ingrediencie

500	gramov	toastový chlieb
100	gramov	Liptovská saláma
100	gramov	šunková saláma
100	gramov	Nitran saláma
100	gramov	Tokajská saláma
400	gramov	vlašský šalát
400	gramov	Eidam syr
1	balík	Favorit syr
2	kusy	nátierkové maslo
1	kus	nátierkové maslo pažítka
1	kus	nátierkové maslo cesnak
100	gramov	bryndzová nátierka
		sterilizovaná zelenina
Na ozdobu:
		olivy
		paradajky
		jarná cibuľka

Postup

Hotova torta mala vahu priblizne 2,5kg.

Mozu sa pouzit lubovolne suroviny podla fantazie. Ak nechceme robit ozdoby ako su ruzicky a podobne, netreba tolko salamy a sunky.

Ja som vrstvila nasledovne: Bryndzova natierka-sunka-Cesnakova natierka-Biely toast. chlieb-Makky syr-salama-Vlassky salat-Tvrdy syr-Pazitkova natierka-Tmavy toast.chlieb-Makky syr-Lipt. salama-Smotanova natierka-Biely toast.chlieb.

Pri vrstveni je dobre vzdy natriet toast chlieb nejakou natierkou, aby to lepsie drzalo – z oboch stran. Ak davame vrstvu salatu, treba ju niecim pevnym, napr. syrom, sunkou alebo aj hrubsou vrstvou natierky oddelit od chleba, aby chlieb velmi nenasiakol a nerozmocil sa.

Ak sme skoncili s vrsvenim, celu tortu potrieme nejakou natierkou a obalime platkami tvrdeho syra. Je aj recept ako tvrdy syr roztopit a vytvorit suvislu vrstvu, ale takto je to jednoduchsie. Komu sa chce experimentovat, navod najde na nete... Ozdobujeme podla fantazie.

Celkový čas

1 hod, 30 minút

Čas prípravy

1 hod, 30 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút

Recepty na slané pečivo a koláče

Viac receptov od salina