Výborná a odskúšaná ananásová torta pre diabetikov s umelým sladidlom. Namiesto cukru je použitý sorbitol. Je chutná.
| Cesto: | ||
| 6 | kusy | vajce |
| 150 | gramov | sorbitol |
| 150 | gramov | polohrubá múka |
| 1 | balík | prášok do pečiva |
| Plnka: | ||
| 400 | millilitrov | mlieko |
| 1 | balík | vanilkový puding |
| 20 | gramov | kakao |
| 100 | gramov | maslo |
| 60 | gramov | sorbitol |
| 1 | kus | ananás |
Z bielkov a sladidla ušľaháme tuhý sneh, zľahka primiešame žĺtky. Do hmoty primiešame múku s práškom do pečiva. Cesto vylejeme do tortovej formy s priemerom 20 cm. Pečieme na 220°C asi 18 minút.
Plnka: mlieko, puding a sladidlo uvaríme na hustú hmotu. Do vychladnutej zmesi pridáme maslo a dobre vymiešame. Do vymiešaného krému pridáme 300 g pokrájaného ananásu.
Vychladnutý korpus rozrežeme, naplníme plnkou. Necháme si plnku aj na vrch torty. Tortu ozdobíme zvyšným ananásom.
Poznámka: Ananás môžeme nahradiť akýmkoľvek ovocím: jahodami, čučoriedkami, marhuľami alebo zaváraním ovocím.
Zdobila som krémom, mletými orechmi, hoblinkami z DIA čokolády horkej a mliečnej, drobnými DIA keksíkmi... Dá sa nájsť všeličo zaujímavé, len treba zabudnúť na marcipán a podobné bežné veci. (pokiaľ teda viem) A prepáčte,neviem odhadnúť počet porcií ani čas prípravy.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Karamelový veterník
Bejč
Karamelový veterník
Ďalší z výborných zákuskov z odpaľovaného cesta. Venčeky s výborným pudingovo vanilkovým krémom, karamelovou šľahačkou a čokoládovou polevou na vrchu.
Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany
Martuška 123
Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany
Chutné jemné rožky s kyslou smotanou v ceste, bez vajíčka. Plníme ich slivkovým lekvárom, orechmi či makom. Väčšinou robím z dvojnásobnej dávky.