ako na čokohmotu???????, čokoplastelína, Diskusie

cukrovy rozvar...niekde v starsich prispevkoch skus pohladat...neviem ci nie 30ml vody a 30g cukru na 100g cokolady...alebo 200? skus pohladat daj si hned prvu polozku ´pod nadpisom Prispevky podla klucovych slov pod tym je cokoladove hmoty -vpravo a isto hned najdes odpoved, ja som tiez mala ten problem, ale s cokohmotou uz neskusam, nevyslo mi to podla predstav...paaaa

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

adeluška čítala som všetky diskusie ale neviem či ešte v tomto štádiu s tým niečo spravím-škoda tej čokolády

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

stvrdlo ti to pri izbovej teplote? ja som davala na 100g 2PL kukur.sirupu s docela dobre sa s tym pracovalo. Kusok mi zostal a ten som za par dni supla na chvilocku do mikrovlnky a dalo sa s tym aj potom pracovat. Skus to znovu roztopit a vmiesaj este lyzicu kuk.sirupu. Toto bol moj prvy pokus: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=14772&user=42074

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

áno,mám to dať ešte raz zohriať a pridať ten rozvar?30+30?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja by som skusila este lyzicu kuk.sirupu,s rozvarom som nerobila,to neviem...

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

jéééžiši to je krása takto som si to presne predstavovala,idem piecť mamine na 60 v piatok tak,to dúfam do vtedy zvládnem.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

dakujem,aj tu bielu som tak robila....nasla som este toto,aj tam davaju na 100g/ 2PL,mrkni http://www.tortyodmamy.sk/?q=content/cokohmota-0

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ďakujem zajtra vyskúšam,neviem,kde je problém a tak som sa tešila,dá sa tým aj potiahnuť torta?

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ano,ale ja som urobila chybu,moc natenucko som to vyvalkala a potom sa mi to trhalo,lebo ta torta bola velka a este som s tym nemala ziadnu skusenost

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Musela som to robiť na novo ten tvrdý kameň som pracne nastruhala ,a nič mala som to asi pol hodinu nad parou a ani sa to nezačalo topiť ostalo to sypké,tak som to kydla do koša a obetovala ďalšiu čoko.no a to vyšlo super už robím ružičky-huráááááá Ďakujem veľmi pekne

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

šikulka,už sa teším na fotky hotového diela

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ahoj, dá sa stým aj potahovat kukni toto
http://www.tortyodmamy.sk/?q=narodeninove/cokoplastelinova-kniha
aj ja som sa natrápila ale skús tento recept
500g vár čokolády rozpustit /pomaly/ a urobit rozvar zo 50g cukru a a50mlvody, pridat 150 g pšen. sirupu ale až ked je to vlažné, vliat to do rozt. čokolády a zmiešat, potom to preklopím do misky a nechaj do druhého dna stvrdnút, na druhý den to nahrej v mikrovlnke, ale opatrne hreje sa to od stredu, takže nenechaj to dlho a potom už potahuj a tvor, recept je odskúšaný, mne vyhovuje a hlavne sa podaril. Recept je tu zo stránky, ale už neviem od koho, tak nech sa podarí

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

vevi tak tento skusim aj ja este pol kila coko obetujem...ale dam med...lebo nasla som tu len javorovy sirup...venceky od teba nesklamali tak skusim, lebo ja som minule dala tu cukrovu vodu do este horucej coko...vdaka

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Adeluska, vyskúšaj, ja robím tiež podľa toho receptu a je to super. A na bielu a mliečnu čok. má ísť polovičná dávka toho sirupu, lebo sú mastnejšie a redšie. Nech sa darí.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ďakujem vyskúšam

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

ja som tiez skusala, ale doteraz to mam v chladnicke ako kamen, lebo ked som to vyvalkala tak sa to trhalo a lepilo co je moj najvacsi problem, ze tu v UK nemaju ani kukuricny ani ziadny iny sirup, iba tekutu glukozu... skusim to vyskusat s medom ako som tu niekde citala...