reklama

čokoplastelína - aké množstvo na potiahnutie torty ?

zlatat , 05. 11. 2010 - 10:02

reklama

Ahojte babuľky, chcem vás poprosiť o radu.

Prvýkrát idem robiť s čokoplastelínou. Včera som jednu spravila, no nevydarila sa, je riedka jak šľak ( asi nevhodná čokoláda ), dnes som skúsila z inej čokolády a už je super, odvážila som ju a má 800 g.
Potrebujem ňou potiahnuť štvorcovú tortu 25x25x výška 10,5 cm
Bude mi to stačiť?

Do Lidla sa dnes nedostanem ( aby som dokúpila čokoládu ), lebo nemám auto, torta musí byť večer hotová.
V dedine máme len Jednotu a netuším, aká čokoláda by bola vhodná - že by som utekala dokúpiť

Pozrite si aj


reklama


reklama

zlatat, Pi, 05. 11. 2010 - 10:08

Ešte ma napadlo - dalo by sa to zmiešať s troškou WI? Asi blbosť, ale ako núdzové riešenie ma to napadlo.
Akurát, že nechcú poťahovku, lebo im nechutí ... práve preto má byť čokoláda.
Ale možno keby som pridala max.200 g WI, nebolo by to cítiť, či hej?

Ahoj a nechces dat dookola trubicky??? ja tak robim cocko a hmotu daj len navrch a co ti ostane urobis ozdoby , trubicky previazes stuzlkou a vysledok je velmi pekny!!!!

zlatat, Pi, 05. 11. 2010 - 10:48

oni chcú, aby torta vyzerala ako balík - teda na vrchu marcipánová mašľa a po bokoch stuhy + meno, vek oslávenkyne a ešte k tomu zopár motýlikov, takže trubičky by asi neboli vhodné

Alebo im zavolám a spýtam sa, či by to takto nemohlo byť

jaja19, Pi, 05. 11. 2010 - 11:31

takže sa podarila s tou druhou čokinou čo som ti poslala včera foto? ale s trubičkami máš viacej roboty si myslím. počuj zlatka a spraviť na bokoch čokohmotu ako mantinely a vrch vyliať polevovou čokinou? to ma teraz napadla taká hovadina. a v prípade núdze uvidíš koľko ti ostane hmoty, či nevyvaľkáš potom aj vrch a spojíš klieštikmi. ked by a ti lepilo, tak trochu naolejuj hrany.

Malo by ti to stačiť. Ak si použila 200 g čokolády + ostatné prísady s čoko receptu aj na ozdoby so zvyšku neboj Slnko

zlatat, Pi, 05. 11. 2010 - 12:05

Robila som tak, že som dala 200 g mliečnej čokiny ( inú nemali )+ cca 2,5 PL glukózového sirupu... suma-sumárum bolo toho sirupu trošku viac, ale určite menej ako 3 Pl na 200 g čokolády ... spravila som 3 dávky

Jarka, dík, vyskúšam to tak ako si písala

jaja19, Pi, 05. 11. 2010 - 12:20

nemáš za čo zlatinka, to bol len nápad, ak máš klieštiky tak to bude aj super vyzerať a bude to jednoduchšie na robotu. držím palce a teším sa na tortičku. Áno

Ariela, Pi, 05. 11. 2010 - 12:22

Zmiešať s WI sa čokohmota kľudne dá. Bude sa s ňou o niečo lepšie pracovať. No chuťovo to bude určite trochu iné.
Čokohmotu bežne miešam s poťahovkou. Hlavne na pníky.

zlatat, Pi, 05. 11. 2010 - 12:45

Ariela, veď toho sa trochu bojím, že aké to bude chuťovo.
Jarka a nebude sa mi tá hmota strašne lepiť na klieštiky? Či to mám ozdobovať cez sáčok?

jaja19, Pi, 05. 11. 2010 - 13:23

zlatinka, ked sa budú lepiť tak si ich umy, nedávaj solamyl. ale ked si spomínala, že je mastnejšia tak by sa nemali. radšej cez ten sáčik, ale ja si ich radšej vždy umyjem.

zlatat, Pi, 05. 11. 2010 - 14:38

Jaruška, ďakujem, už je potiahnutá - spravila som ako si písala, najskôr boky, potom vrch a spojila klieštikmi - cez sáčok. Vyzerá to super, akurát som zle odhadla váhu, som zvedavá, čo mi povedia Mlčím

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama