reklama

Čoko-korpus


reklama

Zdravím všetkých....chcela by som sa poradiť...už som písala aj autorke receptu, ale zatial sa mi neozvala a tak skúsim takto, .....

http://tortyodmamy.sk/chocolate-fudge-cake

...tak tento korpus by som chcela dnes spáchať, ale nie som si celkom istá množstvom...buď by som to dala na veľký plech a chcela by som priemer vykrojiť /len neviem, či je dosť jedna dávka na veľký plech/, alebo do 23 cm -vej formy, vysokej 6cm /a tiež som si nie istá tou jednou dávkou/ Mlčím - a ešte jedna dilema, či ho vôbec piecť do formy, tak aby sa mi dal dva-krát prerezať.../určite je chutný, len si neviem dosť predstaviť konzistenciu na krájanie, ked udajne nie je taký "suchý"/ - viem trochu zmätočné, ale budem vdačná za každý postreh.....má niekto skúsenosť ....dakujem

a ešte ma napadlo túto plnku: uvarený puding,čokoláda,maslo.....aké množstvo čoho sa sem dáva na jednu dávku.....dakujem..... KvietokKvietokKvietok


reklama


reklama

ZuzkaV, Pi, 17. 12. 2010 - 13:42

no ja by som na tvojom mieste upiekla jeden takýto korpus vo forme 23 cm a podľa toho by som videla, či mi stačí, alebo potrebujem upiecť ešte ďalší. Ale v rozpise sú len 2 vajíčka, tak to sa mi zdá malá dávka....

tak dievčatá, neviem čím som si vás pohnevala, ale musela som si poradiť sama....tak ako píše ZuzkaV....upiekla som v tortovej forme, nie na plechu a len som pozerala do rúry, ako pôjde asi vysoko.. Plačem ...takže musela som urobiť ešte jednu dávku a ked to prekrojím raz, tak budem mať štyri pláty na naplnenie...možno urobím len tri a jedno zjeme len tak, ešte uvidím......ale prosím ešte o radu s tým čoko krémom.....dakujem........vybrala som si 500 g masla ...len neviem či na toto množstvo masla dva pudingy, alebo bude stačiť jeden + jedna čokoláda.....hovorí sa tomu nadstavovaná plnka.....prosím poradiť....o hodinku by som to chcela robiť....dakujem KvietokKvietokKvietok

ZuzkaV, Pi, 17. 12. 2010 - 14:36

ak chceš plniť tortu priemer 23 3-krát, tak ti bude stačiť uvariť 2 pudingy v 7-8 dcl mlieka, do toho by som dala 200 g čokolády a nechala rozpustiť a vychladnúť. A potom 2 maslá.

zuzkaV. dakujem...si poklad....ešte jedna a už posledná otázka...môžem túto plnku dať aj pod poťah?...ked tam bude 500 g masla, tak si myslím, že hej...len sa potrebujem uistiť....dakujem..... KvietokKvietokKvietok

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

jarné číslo Torty od mamy 2024

reklama
reklama
reklama