chokoflex alebo plastická čokoláda, čokoflex, Diskusie

ja si myslim ze ziadny..urcite poradia este skusenejsie..

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Nieje plasticka čokolada ešte čokoláda v kocke určena na prácu s nou ?si myslim

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Mne osobne sa s čokoflexom robilo dosť zle, tortu som síce potiahla, ale miešala som čokoflex a RDI, aby sa mi robilo lepšie. Ja si už čokoflex nekúpim. S plastickou čokoládou to už bola iná káva Síce je tuhšia, ale košík sa mi s ňou poťahoval super. A chuťou sa tiež nedajú porovnať, tá plastická čokoláda vo vedierku chutí fakt ako čokoláda, čo sa o čokoflexe povedať nedá.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

iris ja som minuly tyzden kupila vedierko plastickej bielej(ivory) cokolady zn callebaut, je nepouzite, mam ho v bazariku na predaj, ak budes chciet, tak odoberem kilo a predam len kilo, samozrejme lacnejsie ako v obchode...

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

dakujem, ale ja potrebujem cokoladovu

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

Ja si kupujem tmavú plastickú čokoládu v 2,5 kg vedierku a je úžasnááááá. Dobre sa s ňou robí a nádherne vonia. Mám aj bielu aj tmavú. S bielou sa robí trošku horšie, ale dá sa v pohode.

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

tak dakujem,skusim tu plasticku cokoladu

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

da sa tmava poťahová hmota (myslim)čokoladova urobiť aj doma,ak ano prosím o radu díky

Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte

50 dkg cokoláda
18 dkg glukozovy sirup/15dkg med/

Nad parou roztopit cokoládu,pridat na 38 stupnov nahriaty sirup/pozor,aby sirup neprehrialo/ a miesat kym nebude homogénne.Potom vezmi do ruky a tahaj Áno ako karamel,aby prebytocny tuk z nej odstránilo.Malo by odpocinut v chladnicke aspon hodinu
alebo čokko mmf