bez lepku ?

Ja pečiem bezlepkovú rovnako ako naše piškóty ,ale dávam muku Mix B. Robím napri klád 5 vajec,5PL cukru,5 Pl muky MIX B a 2 lyžice orechov trošku vody a trošku PD.Pečiem na 180 asi 25 minút.A čo sa týka pudingoch dr.Oetkera tak hovoria ,že sa môžu použivať.Neviem nepiekla som z nich.Neviem či som pomohla.

Pozri si moje recepty, vacsina je bezlekova, vtedy v ingredienciach uvadzam bezlepkovy muku http://tortyodmamy.sme.sk/user/2/recepty. Toto je klasicka piskota, tam vela muky nejde, preto je na bezlepkove pecenie idealna. http://tortyodmamy.sme.sk/torty/orechovo-cokoladova-torta ja pouzivam Novalim tmavu univerzalnu a som spokojna.

Co sa tyka pudingov, ja ich pouzivam, pokial viem, vsetky Oetker by mali byt bezlepkove, tie stopy asi musia uvadzat pre istotu, pravdepodobne, kvoli tomu, ze ich pudingy vyrabaju v zavodoch, kde sa spracuvava aj muka. Ina nejake male mnozstvo lepku obsahuju asi aj mnohe oficialne bezlepkove vyrobky, je na to stanovena hranica.

K pudingom bezlepkových viem, že značka Kuchárek je bez lepku.Robila som s ním a boli  spokojný.

Bezlepkové pečiem tak, že nahradím klasickú bielu múku bezlepkovou. Mám osvedčenú od firmy Schär Mix C..

Puding vanilkový z CBA je bezlepkový

Ja používam múku Promix Uni  - výborne sa s ňou pečie a k tomu používam prdopeč Dr. Oetker.

Áno dá sa piecť aj s pudingom, ale treba ho dať viac ako by si dala múky, lebo je to jemnejší prášok a korpus by bol nízky.