reklama

3 poschodova, spevnenie poschodi - kremom?

kovka , 17. 10. 2015 - 21:58

reklama

Ahojte, idem po prvykrat piect 3 poschodovu tortu, tak by som vas chcela poprosit o radu... prave som tu docitala asi 5 stran o poschodovych tortach Hambím sa co bolo velmi napomocne, hlavne o vystuziach a podlozkach, ale nikde som sa nedocitala, ci sa kazde poschodie potiera kremom alebo royal icing, aby sa to zleilo a spevnilo. Tiez sa chcem spytat ako to robite, ze mate tie poschodove torty tak krasne rovne potiahnute s tak ostrymi hranami, vyzera to krasne Ánoa co prosim pouzivate ako lepidlo na kvety bez drotikov, aby dobre drzali prilepene zvisle na stenach torty? Dakujem, kazdej rade sa potesim Bozkávam

Pozrite si aj


reklama


reklama

Gitula, So, 17. 10. 2015 - 22:06

poschodovú som ešte nerobila to Ti určite poradia a tie kvety pipingelom alebo bielkou môžeš

lepiť nech sa Ti daríTlieskam

https://www.youtube.com/watch?v=AuHTAJ3U4zw, pozri videjko , takto robím ,,, každa torta musí na podložku 

kovka, So, 17. 10. 2015 - 23:45

dakujem, ano videla som toto video niekolkokrat... viem, ze podlozky tam musia byt a tiez vystuhy.. len chcem hlavne vediet ci sa kazde spodne poschodie potrie kremom/ royal icingom a tak sa tam da dalsie poschodie na podlozke a tym sa to prilepi... Hambím sa

ak tie spodné 2 vystužíš a dáš aj stredovú výstuž a 2 a 3 torta bude na podložke, tak už spodné  nemusíš potierať ničím / ja nepotieram nikdy/ - bude Ti to držať aj bez toho - pozri sa v mojom albume poslednú Torta, alebo na druhej strane bieloružovú tortu na svadbu/ tá spodná mala priemer 30 cm/ - mám tam aj fotku ako som vystužila spodnú tortu, bola síce len 2 posch, ale takisto vystužíš aj druhú tortu. Predpokladám, že Tvoja 3 posch. bude dosť veľká, tak tých výstuh daj viacej - aspoň 5 - nech sa Ti Tortavydarí

NIELA, Ne, 18. 10. 2015 - 13:33

Ahoj,ak chceš pozri u mňa na str.1,so slnečnicami a so zlatými stuhami-tie išli dosť ďaleko,tak sú spevnené aj stredovou tyčou,str.8 veľká-spodný korpus priemer 35-tie sú vystužené,len hrubšími slamkami,do ktorých som vsunula asi 5ks špajdlí.Jedna v strede, ostatné asi 3cm od stredu-podľa priemeru ďalšieho poschodia.Držala v pohode svojou váhou, nešla ďaleko,tak som ,nevystužila stredovou tyčou.Držím palce

Ani ja ničím nepotieram. Ak sa torta potom rozobera ostáva všetko pekne čisté. Nemaj boja :-) vlastnou váhou to udrží. Na lepenie ťažších kvetov používam sparadlo a jedle lepidlo . Držím palce :-)

reklama
reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama