reklama

semifreda

Pridal/a zdenab. dňa 31. 07. 2011 - 09:06

čokotransfer-poprvé

semifreda, torta, Zákusky, zdenab., 1

reklama

reklama

reklama

Komentáre

Možem sa spytat z akych foriem si ich robila ? a šlahačku si davala rastlinnu ? Dakujem za odpoved Slnko a receptik na ne by si mi mohla napisat ? Slnko

zdenab., Ut, 02. 08. 2011 - 07:48

SEMIFREDA - Piškotový plát na celý plech s olejem: 4 bílky,20 dkg krupic. cukru,4 žloutky,125 ml vlažné vody,125 ml oleje,30 dkg polohrubé mouky,trochu prášku do pečiva(asi 1/5 sáčku). Po vychladnutí vykrajovat formičkou. Do formičky vložit proužek folie na semifreda pro snadnější vyjmutí zákusku,pak vykrojený piškot a sáčkem stříkat náplň.Povrch zarovnat nožem,libovolně nazdobit.
Náplň : ve 100 ml vody rozmíchat 10 dkg Zeesanu- jahodový želatinový ztužovač-potom ušlehat do polotuha 250-300 ml rostlinné šlehačky s 1 vanilkovým cukrem a zašlehat rozmíchaný ztužovač.
Tímto děkuji Zdence R.za recept i její rady,zatím se vždycky povedly a hlavně všem chutnají.
Ať se povedou i vám.

Co by sa prosim dalo pouzit miesto zeesanu, nie som cukrarka a ani nepeciem vo velkom ale chcela by som to niekedy skusit

zdenab., Ut, 02. 08. 2011 - 11:58

Margo,já taky nejsem cukrářka,peču jen pro rodinu a známé.ZEESAN koupíš i v půl kilovém balení,u nás-obchod.urybicky.Místo zeesanu by se dal použít želatinový ztužovač za studena dr.Oetkera -nedávat 100ml vody jak je na sáčku napsáno,ale jen 50 ml.Hodně o semifredech se dozvíš na stránkách Zdenky R. PEČENÍ-S-LÁSKOU,najdeš je i na úvodní stránce Dorty od mámy,vlevo dole.Najdi si zákusky,je tam toho spousta,Zdenička je holka šikovná.
Jahodová,jogurtová náplň : 450g jogurtu Jogobela s kousky ovoce,jednu 30% šlehačku ušlehat s 1 čl.vanilk.cukru,1 sáček žel.ztužovače dr.Oetkera-na sáčku je napsáno ,,Za studena,,rozšlehat šlehačem s 50 ml vody,pak zašlehat jogurt a ušl.šlehačku.plnit a na 3 hod. do lednice
Tvarohová náplň:1 tvaroh ve vaničce,1 30%šlehačku ušlehat s 2 polévk.lžícemi krup.cukru a 1 čl.vanilkov.cukru,1 želatinový ztužovač za studena rozšlehat s 50 ml vody a všechno spojit.
Ať se Ti povedou.Z.

zdenab., St, 03. 08. 2011 - 07:34

Margo,není zač,od toho tady tyhle stránky jsou,já jsem taky ráda za každou radu nebo receptík. Z.

kramky, Ut, 02. 08. 2011 - 12:08

Chichocem sa zdeničko, sú úchvatné Chichocem sa Chichocem sa ja by som sa chcela spýtať, kde si kúpim tú špeciálnu fóliu Chichocem sa Chichocem sa láka ma ich pripraviť na nejakú oslavičku... Chichocem sa


reklama

reklama

Súťaž

Súťaž na Tortyodmamy.sk

reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama