reklama

karamelove rezy

Pridal/a doddy dňa 15. 05. 2009 - 21:42
karamelove rezy, torta, Zákusky, doddy, 1

reklama

reklama

reklama

Komentáre

tornya, So, 16. 05. 2009 - 00:48

Áno Áno Áno Áno Áno
ako robíš navrchu tie čokoládové pásiky, mne sa vždy roztekajú

doddy, So, 16. 05. 2009 - 11:55

klasicky,len kavovo lyzickou pocmarkam,ale cokolada nesmie byt velmi husta a aby sa neroztekala,musi byt rez chladny,ja dam do chladnicky aj na 2 hodiny,ale staci 30 minut,aby vrch bol vychladeny.Aby cokolada na nom hned tuhla a nestihla sa roztiect.Úsmev doddes

Sú krásne - ja robím veľa druhov zákuskov, ale karamelové rezy nerobím - mohla by si tu hodiť recept?, aj ja ďakujemVyplazený jazyk Vyplazený jazyk Vyplazený jazyk Tlieskam Tlieskam Tlieskam - vyskúšame ho viaceré

doddy, So, 16. 05. 2009 - 21:31

Recept:Karamel z 200g cukru rozrobim s asi 2dl vody na husty sirup.Klasicke 3 korpusy ,ja robim kazdy zo 7 vajec.Do vyslahanych vajec prilejen karanelovy sirup.
Krem:4 vajcia a 200g praskoveho cukru,20 g vanilky vyslaham nad parou na husty krem.Vychladnuty krem pridam k 750g vymiesaneho masla/moze byt kludne palmarin,.../Nakoniec primiesam 1-1,5 uvareneho Salka.Staci aj jedno,ale dve su uz vela.Salko uvarim vopred 1,5 hodiny ponorene vo vode,v polovici casu plechovku pretocim.Plnenie klasicky,na spodny pas davam aj dzem,ale nemusi byt.Ak ,tak najlepsie sa mi hodi marhulovy.Kazdy korpus kropim karamelovym sirupom,doddes

martah, Ne, 17. 05. 2009 - 13:05

Aj ja ďakujem, určite ho vyskúšam pravdepodobne ako tortu pre krstnú na 50Zlomené srdce Zlomené srdce Zlomené srdce. Možno dať na túto plnku poťah zo salkového marcipánu?

doddy, Ne, 17. 05. 2009 - 21:51

myslim,ze ano,ale neskusal som.Ale nemal by tam byt problem.Dufam...doddes

doddy, Ut, 19. 05. 2009 - 18:30

nalejem cokoladu na alobal na rovnu plochu apo stuhnuti kruzkom vykrajujem mesiaciky.doddes


reklama

reklama

Súťaž

Súťaž na Tortyodmamy.sk

reklama
reklama
reklama

Časopis Torty od mamy

Jarné časopisu Torty od mamy 2025

reklama
reklama
reklama