Komentáre
máš ich krásne, také dobré citrónové rezy by som aj ja chcela vedieť robiť - nepridáš recept - v´daka
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
No, prečo nie?
10 vajec, 450 g práškového cukru, šťavu z 1 citróna, 110 g polohrubej múky, 120 g Solamylu Plnka: 700 ml mlieka, 4 lyžice Solamylu,250 g masla, 200 g práškového cukru, 1 vanilínový cukor, šťavu z 2 citrónov Poleva: 300 g bielej čokolády, 50g Cera..
Žĺtka vymiešame s 250 g práškového cukru do penista, potom pridáme šťavu z jedného citróna.
Vyšľaháme tuhý sneh z bielkov a vmiešame zvyšok cukru. Do žĺtkovej hmoty opatrne zapracujeme bielkový sneh, preosiatu múku a Solamyl.
Cesto rozdelíme na 2 časti a každú upečieme na samostatnom plechu vyloženom mastným papierom. Upečené cestá necháme vychladnúť.
Krém: V mlieku rozmiešame 4 lyžice Solamylu a za stáleho miešania uvaríme hustú kašu, ktorú necháme vychladnúť.
Vo väčšej miske vymiešame maslo s práškovým a vanilínovým cukrom. K maslovej hmote pridáme vychladnutú kašu, šťavu z 2 citrónov a všetko dobre premiešame.
Na plát cesta navrstvíme krém, trošku si necháme na vrchné cesto, prikryjeme druhým plátom, na ktorý natrieme zvyšok krému.
Po zatuhnutí polejeme rozpustenou bielou čokoládou.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Vďaka za recept
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
krasne nakrajane
