z kolkych vajec na plech 40x30cm

no robobila som na takom plechu ,ale pikla som 3 piškóty zo 4 vajec ,teda spolu to bolo z 12 vajec ,mala som na tom "len " gauč ,ale 30 eur je málo lebo jeho váha bola okolo 6kg,teda neviem či chceš piecť len jednu piškotu alebo viac ,záleží od toho čo tam dáš....

jani, 40x30 bude veľká torta, korpus predpokladám min z 15 vajec a bude vážiť cca 6,5 kila, tých 30 eur si nemohla myslieť vážne, pokiaľ to nedávaš ako darček... tá, ktorú prikladám, vážila cca 7

za 30€ by mohla byť veľkosť 20x30cm

...ja som piekla 40x40, na jeden plat som davala 7 vajec...

Na takúto veľkosť dávam 4vajíčka a fakt má torta okolo 6kg (2x plnená).
Za 30€ by som skôr povedala 20x20. Aj keď robím 20x30 tak váži 4kg - tvarohový krém plus ovocie.

ja som takúto robila 3 pláty (každý zo 4 vajíčok), 2x plnená a mala 5,6 kila a len suroviny vyšli na 30 €. Ak pristúpiš na cenu budeš v strate.

urb cenu podla vahy torty ja beriem 10eur od kila urcite by si bola v strate aleb nech si panicka urobi sama by zistila co to stoji.

urb cenu podla vahy torty ja beriem 10eur od kila urcite by si bola v strate aleb nech si panicka urobi sama by zistila co to stoji.

ja neviem , ale ja na takú veľkosť plechu aj na zákusok robím zo 6 .tich "M"vajíčok , niekedy aj 7 na 1 plech

no tak na takúto veľkosť 3x5 vajíčkok L-kových, dva pláty len by som nedávala minimálne tri pláty a 2x plniť a pokiaľ tam chce mať ovocie tak rátaj s tým že váha pod 6 kg nebude ani náhodou a cena 30€? Pani spadla z višne? Ja v takejto cene torty už ani nerobím to je tak priemer 20 cm a nejaká slabšia výzdoba. Popredu sa s pani dohodni že pod 60€ torta nebude a ak sa bude vytáčať, tak jej vymenuj čo tam ide a zhruba jej vymenuj sumy čo to stojí, neboj sa hneď si rozmyslí ale za tých 30€ ju nedávaj lebo len prerobíš

Suhlasim...

Ahojte dievčatá, ja mám taký podobný problém. Idem piecť torzo ženy, mám kúpenú formu 30x40cm. Neviem z koľkých vajec mám upiecť pláty samostatne priamo torzo(chcem robiť Bohušov nadstavovaný korpus) a neviem si rozrátať, koľko surovín budem potrebovať na jeden plát. Nemám s tým skúsenosti. Ak viete poraďte má to byť darček k 40-tke. ďakujem

raz tu bola takato rad, prepacte, ze neviem od koho, ale som si to ulozila, tak preposielam dalej a je to super pomocka.....

Tortové cesto na veľký plech.

- 15 bielkov vyšľahať dotuha s 225g cukor krupica
- 15 žĺtkov vyšľahať do peny s 375g cukor krupica a 2 vc
- zmiešať 15 PL horúcej vody s 5 PL oleja, pridať k žĺtkovej zmesi
- pripraviť 750g múka hladká s 2 pdp (môže sa pridať čoko ryža, nahradiť časť múky napr banánovým pudingom, ak chceme príchuť)
- zmiešať všetky zmesi už iba vareškou
- tento korpus pečiem v smaltovanom vysokom plechu, boky vymazané masťou, vysypané hrubou múkou, dno pokryté papierom na pečenie
- potiahnutá torta s ovocím váži cca 6 kg
Rozkrojíme 2X

Je minenky baby , to mate aký vysoký plech?
Ja mam veľkosť tak 32x40 a výška cca 5 - 6 cm. Ani si neviem predstaviť aby mi to tam vošlo.
Dajte tip ako na to , vlastne ako vyzerá ten plech ?
A v čom to šľaháte?
ani do kenwooda mi toľko nevojde - tak cca 12 vajíčok.