Torty od mamy 4/2016 – oprava na str.48

Vo vianočnom vydaní došlo k chybnému textu pri medovníkoch od Márie Trpákovej.  

Správny recept na medovníkové cesto od Márie Trpákovej:

•         1200 g hladkej múky
•         2 KL jedlej sódy
•         2 KL mletej škorice
•         7 ks rozdrvených klinčekov
•          2 dcl oleja

Nálev:

•          300 ml vody
•          500 g kryštálového cukru
•         300 g medu

Sypké ingrediencie zmiešame, pridáme olej a vychladnutý nálev. Ručne spracujeme cesto. Necháme ho vychladiť a odležať v chladničke, najlepšie do druhého dňa. Cesto vydrží v chlade až do pol roka, ak je dobre zabalené.

 Poleva:

•         120 g preosiateho práškového cukru, 1 bielok

Za chybu sa redakcia časopisu ospravedlňuje pani Márii Trpákovej a aj čitateľom.

redakcia časopisu Torty od mamy